贵阳市市场监管局公布不合格食品（玉米黄粑）核查处置情况

中国质量新闻网讯 近日，贵阳市市场监督管理局发布关于不合格食品核查处置情况的通告（第十五期）。

贵阳市市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（第十五期）

根据食品安全抽检监测信息系统中不合格食品信息，涉及我市1家生产企业。现将不合格食品核查处置情况通告如下:

清镇市刘姨妈风味食品厂生产的玉米黄粑

（一）抽检基本情况。清镇市刘姨妈风味食品厂生产的生产日期为2021年01月19日的食品“玉米黄粑”，经抽样检验，菌落总数项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。

（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。当事人生产经营菌落总数不符合食品安全标准的食品“玉米黄粑”的行为，违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（十三）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款和第二款、《贵州省市场监督管理行政处罚自由裁量权适用规定》第六条第一款第（一）项和第十三条第一款第（五）项的规定，责令其改正，并给予从轻的行政处罚：1.没收违法所得壹佰叁拾玖元贰角（139.20元）；2.并处罚款伍万元整（50000.00元）。

行政处罚决定书编号：（筑）市监罚字〔2021〕4202号。

（三）原因排查及企业整改情况。当事人自查造成上述批次产品不合格原因，可能是经营环节储存条件不能完全控制，天气炎热，温度过高，时间长了之后包装不能起到很好的保护作用，导致细菌滋生，现企业已升级内包装，并将有效期限缩短为6个月。

贵阳市市场监督管理局

2021年12月10日