中国质量新闻网讯 近日,天津市红桥区市场监督管理局公布“随机查餐饮”行动“红黑榜”第十一期。本期随机查餐厅行动,执法人员走进了大胡同地区、芥园街道进行检查。检查结果如下:
红榜
店名:北京真功夫快餐连锁管理有限公司天津大胡同分店
地址:红桥区南运河南路与金钟桥大街交口大胡同停车楼一层二层
上榜理由:该经营单位公示栏置于显著位置,食品原料隔墙离地存放。
店名:呷哺呷哺餐饮管理(天津)有限公司天津第三十七分店
地址:红桥区南运河南路6号海河停车楼一层1001号
上榜理由:该经营单位公示栏置于显著位置,各项记录完整齐全。
店名:天津耳朵眼炸糕餐饮有限责任公司耳朵眼炸糕店
地址:红桥区大胡同32号
上榜理由:该经营单位公示栏张贴在显著位置,冰箱内食品原料摆放整齐有序。
店名:天津市红桥区鸿发故乡牛肉面快餐店
地址:红桥区南运河南路6号1楼
上榜理由:该经营单位采用标准图示法,制度上墙。
店名:天津市红桥区云尚香小吃店
地址:红桥区南运河南路6号海河停车楼一层
上榜理由:该经营单位采用标准图示法,食品隔墙离地存放。
店名:北京星巴克咖啡有限公司天津水游城购物中心咖啡店
地址:天津市红桥区水游城2楼
上榜理由:该经营单位操作间环境整洁,公示栏置于显著位置。
店名:天津青年公社餐饮管理有限公司
地址:天津市红桥区水游城3楼
上榜理由:该经营单位公示栏置于明显位置,操作间环境整洁。
店名:呷哺呷哺餐饮管理(天津)有限公司天津第十八分店
地址:天津市红桥区水游城3楼
上榜理由:该经营单位公示栏置于明显位置,制度上墙。
店名:天津市红桥区食味九田家烤肉店
地址:天津市红桥区水游城3楼
上榜理由:该经营单位店堂环境整洁,操作间整洁明亮。
店名:天津市红桥区叼馋一锅鲜餐厅
地址:天津市红桥区水游城3楼
上榜理由:该经营单位公示栏置于显著位置,操作间整洁明亮。
天津市红桥区市场监督管理局表示,从检查情况上来看,餐饮服务单位都执行了严格的标准,食品安全意识强,能够持续保持后厨卫生及食品安全管理状况。
市场监管部门在此呼吁广大餐饮店经营者:学习红榜经营者的优秀做法,打铁仍需自身硬。