​重庆市南川区市场监督管理局关于8批次不合格食品风险控制情况的通告(2021年第7号）

中国质量新闻网讯 近日，重庆市南川区市场监督管理局发布关于8批次不合格食品风险控制情况的通告(2021年第7号）。

重庆市南川区市场监督管理局关于8批次不合格食品风险控制情况的通告(2021年第7号）

在2021年食品安全监督抽检中，涉及重庆川欣食品有限公司8批次食品不合格。现将风险控制情况通告如下：

一、抽检基本情况

（一）食品名称：野山椒土鸡爪（辐照食品）；抽样单编号：XC21433127564639038；被抽样单位：永顺县石堤鸿敏超市；标称生产者：重庆川欣食品有限公司；检验结论：菌落总数项目不符合 GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》要求，检验结论为不合格；生产日期：2021年6月5日。

（二）食品名称：去骨凤爪（柠檬味）；抽样单编号：XC21210711342745634；被抽样单位：太和县张册万家惠购物超市；标称生产者：重庆川欣食品有限公司；检验结论：菌落总数项目不符合 GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》要求，检验结论为不合格；生产日期：2021年6月21日。

（三）食品名称：去骨凤爪（上汤味）；抽样单编号：XC21210711342743642；被抽样单位：太和县胡总镇万客来购物广场；标称生产者：重庆川欣食品有限公司；检验结论：菌落总数项目不符合 GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》要求，检验结论为不合格；生产日期：2021年6月23日。

（四）食品名称：去骨凤爪（百香果味）；抽样单编号：SC21410000440332546；被抽样单位：原阳县铂大生活超市；标称生产者：重庆川欣食品有限公司；检验结论：菌落总数项目不符合 GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》要求，检验结论为不合格；生产日期：2021年6月27日。

（五）食品名称：去骨凤爪；抽样单编号：DC21410100465345758；被抽样单位：郑州航空港区八千办喜临门超市；标称生产者：重庆川欣食品有限公司；检验结论：菌落总数项目不符合 GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》要求，检验结论为不合格；生产日期：2021年7月1日。

（六）食品名称：去骨凤爪（百香果味）；抽样单编号：XC21210711342745659；被抽样单位：太和县百实惠超市；标称生产者：重庆川欣食品有限公司；检验结论：菌落总数项目不符合 GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》要求，检验结论为不合格；生产日期：2021年7月13日。

（七）食品名称：去骨凤爪（百香果味）；抽样单编号：XC21210711342745734；被抽样单位：太和县陈庙集德才商店；标称生产者：重庆川欣食品有限公司；检验结论：菌落总数项目不符合 GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》要求，检验结论为不合格；生产日期：2021年7月15日。

（八）食品名称：去骨凤爪（百香果味）；抽样单编号：XC21210711342745633；被抽样单位：太和县张册万家惠购物超市；标称生产者：重庆川欣食品有限公司；检验结论：菌落总数项目不符合 GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》要求，检验结论为不合格；生产日期：2021年7月17日。

二、现场检查情况。2021年8月20日、8月26日、9月9日、9月26日、11月1日，重庆市南川区市场监管局依法分别对当事人实施了现场检查。检查现场未发现2021年6月5日、2021年6月21日、2021年6月23日、2021年6月27日、2021年7月1日、2021年7月13日、2021年7月15日、2021年7月17日生产的被抽检不合格产品的库存。

三、召回（立案调查）情况。重庆市南川区市场监督管理局已依法要求当事人立即召回2021年6月5日生产的野山椒土鸡爪（辐照食品）、2021年6月21日生产的去骨凤爪（柠檬味）、2021年6月23日生产的去骨凤爪（上汤味）、2021年6月27日生产的去骨凤爪（百香果味）、2021年7月1日生产的去骨凤爪、2021年7月13日生产的去骨凤爪（百香果味）、2021年7月15日生产的去骨凤爪（百香果味）、2021年7月17日生产的去骨凤爪（百香果味）产品并立案调查。

四、其他风险控制措施。重庆市南川区市场监督管理局已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格食品依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，要求当事人查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。