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佳格亮相第十五届IOE世界油博会,再获三项金奖!

2021-09-28 12:34:29 中国质量新闻网

2021年9月24日,第十五届广州国际食用油与橄榄油产业博览会盛大召开,已连续六届参展的佳格携旗下多力食用油产品再次登场亮相,与行业共同交流粮油领域的创新与发展。经过行业专家评选,多力葵花籽油荣获“精练技术创新金奖”,多力清香芝麻油、多力醇香芝麻油荣获“创新风味品质金奖”,多力川渝原香小榨菜籽油荣获“健康风味金奖”,彰显多力过硬的产品品质的同时,也反映出消费者和业内专家对产品的认可与肯定。

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本届IOE世界油博会由中国粮油学会、中国粮油学会油脂分会等权威机构联合指导主办,致力于打造品牌、贸易、投资、技术、交流全方位服务的高品质国际盛会,推动食品、粮油行业健康、安全、创新发展,现已成为食用油行业产业链重要的商贸采购平台。

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作为全国放心粮油示范工程示范加工企业,严格把控食品安全、“油”衷守护中国家庭的健康营养每一餐,是佳格集团不变的初心。

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为降低烹调油烟对人体的伤害,佳格专门成立油烟少葵花籽油适度精炼工艺技术研究及产品开发横向科研项目,不断革新,推出营养多、油烟少的食用油产品。而作为明星产品,多力葵花籽油更采用7重精炼技术,较大程度保留油脂本身营养物的同时,很好地控制了一些风险物质的产生。低油烟精炼技术的开发与突破,减低了油脂的发烟量;去除杂质让油品更透亮的同时还提高烟点,减少葵花籽油生产中的能量消耗与废弃物排放,斩获“精练技术创新金奖”实至名归。

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获得“创新风味品质金奖”的两款芝麻油,是多力针对日常烹饪不同需求而专门细化区分的产品,甄选颗粒饱满、含油高、杂质少、品质佳的纯芝麻品种,取第一道原油经过多层过滤后进行灌装,不仅留香更持久,同时保留更多营养,色香味俱全。多力清香芝麻油清爽可口,适合凉拌菜,唇齿留香回味悠长;醇香型芝麻油浑厚柔顺,在煮汤烧菜时,即使温度较高或者与其他调味品混合,依旧香气扑鼻,其味无穷。两款多力芝麻香油各有所长,皆是消费者厨房里的好帮手。

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为满足不同地区风味,多力充分发挥自身创新研发优势,推出具地域特色之川渝原香小榨菜籽油,继第十三届IOE世界油博会之后,此款油品再次荣获“健康风味金奖”。多力川渝原香小榨菜籽油精选国产非转基因“低芥酸”油菜籽,经小榨工艺保留含量丰富的油酸,富含天然珍贵维生素E、磷脂等营养元素,大受消费者好评。

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在同期举办的高油酸油脂品质与营养研讨会上,佳格投资(中国)研发中心刘建国主任发表《高油酸葵花籽油的品质营养研究》演讲,围绕高油酸葵花籽油与普通葵花籽油的营养品质对比、加工工艺、储存稳定性等方面,全方面展示高油酸葵花籽油价值。

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多力的黄金3益高油酸葵花籽油正是选用优质高油酸油葵,富含黄金3元素——磷脂、维生素A、维生素E,并采用“充氮保鲜”技术工艺,充分保留原料中的营养成分,关爱消费者“心脑眼”健康。

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多年来,多力不断开展创新研发,提升产品品质,致力于守护国民餐桌健康。未来,多力也将继续践行“活力每一天,健康全中国”的企业愿景,深入洞察消费者需求,努力提供更丰富的产品、更好的品质。

(责任编辑:加贺)
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