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中国质量新闻网讯 8月25日，河南省市场监督管理局网站发布2021年第34期食品抽检信息显示，近期，该局组织抽检了饼干、饮料、调味品等12大类食品。其中，检出1批次菠萝啤(碳酸饮料)不合格，具体信息如下：
扶沟县联华购物广场销售的标称禹州市三山饮料有限公司生产的1批次菠萝啤(碳酸饮料)，二氧化碳气容量检出值为1.1倍，标准规定为不小于1.5倍。检验机构为河南省产品质量监督检验院。
据悉，二氧化碳气容量是评价碳酸饮料质量的重要理化指标，其高低影响产品风味，充足的二氧化碳气容量能使碳酸饮料具有爽口感。碳酸饮料中的二氧化碳需要达到一定的含量，才能使碳酸饮料保持一定的酸度，还具有一定的杀菌和抑菌功能。二氧化碳气容量不达标的原因可能是企业自身的工艺技术条件不够，也可能是包装的气密性问题。
对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，河南省市场监督管理局已要求属地市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。
抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 |
| 1 | 禹州市三山饮料有限公司 | 禹州市三峰山 | 扶沟县联华购物广场 | 扶沟县韭园镇湾赵村镇政府西邻 | 菠萝啤(碳酸饮料) | 528ml/瓶 | 清禹 | 2021-05-27 | 二氧化碳气容量║1.1倍║≥1.5倍 | 饮料 | 通告〔2021〕71号 | 2021/8/25 | 河南/总局国抽 | 河南省产品质量监督检验院 |
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