合肥市蜀山区市场监管局抽检食品57批次 1批次不合格

中国质量新闻网讯 2023年8月21日，合肥市蜀山区人民政府网站发布蜀山区市场监督管理局关于公布2023年第27期食品监督抽检信息。

近期，合肥市蜀山区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品等17大类57批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，抽样检验项目样品57批次，其中合格56批次，不合格1批次，不合格样品涉及理化类指标问题。

对抽检中发现的不合格产品，区市场监督管理部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。市场监管部门及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的，将及时通报相关职能部门。

不合格食品具体情况如下：

理化类指标问题

安徽省合肥汽车锻件有限责任公司使用的的煎炸过程用油(自制)，酸价(KOH)指标不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。

附件1、部分不合格项目的小知识.doc

附件2、餐饮食品监督抽检产品不合格信息.xlsx

附件3、餐饮食品监督抽检产品合格信息.xlsx

附件4、茶叶及相关制品监督抽检产品合格信息.xlsx

附件5、蛋制品监督抽检产品合格信息.xlsx

附件6、淀粉及淀粉制品监督抽检产品合格信息.xlsx

附件7、调味品监督抽检产品合格信息.xlsx

附件8、豆制品监督抽检产品合格信息.xlsx

附件9、方便食品监督抽检产品合格信息.xlsx

附件10、糕点监督抽检产品合格信息.xlsx

附件11、酒类监督抽检产品合格信息.xlsx

附件12、粮食加工品监督抽检产品合格信息.xlsx

附件13、肉制品监督抽检产品合格信息.xlsx

附件14、乳制品监督抽检产品合格信息.xlsx

附件15、食用油、油脂及其制品监督抽检产品合格信息.xlsx

附件16、蔬菜制品监督抽检产品合格信息.xlsx

附件17、水果制品监督抽检产品合格信息.xlsx

附件18、速冻食品监督抽检产品合格信息.xlsx

附件19、饮料监督抽检产品合格信息.xlsx