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中国质量新闻网讯 为切实加强食品安全监督管理，督促食品生产经营者全面履行食品安全主体责任，保障群众饮食安全，山东省泰安市岱岳区市场监督管理局持续推行“红黑榜”评选，推动食品安全社会共治。现予以公布本期“红榜”名单：
泰安市岱岳区彤德捞麻辣火锅店
上榜理由：
1.证照齐全，营业执照、食品经营许可证、健康证均在有效期内，均上墙公示；
2.物品摆放有序，档案齐全规整；
3.后厨环境干净整洁，食品分类摆放。
泰安市岱岳区冯记饺饺领鲜餐饮中心
上榜理由：
1.证照齐全，营业执照、食品经营许可证、健康证均在有效期内，均上墙公示；
2.后厨干净整洁，食品原料分类摆放，从业人员佩戴口罩头套；
3.就餐环境干净整洁，菜品明码标价，餐具严格消毒。
（通讯员 曾真）
(责任编辑:陆明)
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