中国质量新闻网讯 为坚决制止餐饮浪费行为，有效推动节约型社会建设和经济社会高质量发展，近期，安徽省巢湖市亚父市场监管所开展制止餐饮浪费专项检查行动。

本次检查一改传统的检查模式，首先对就餐的消费者开展宣传，提醒消费者适量点餐取餐，鼓励打包剩余饭菜。同时要求餐厅在醒目位置张贴或者摆放制止餐饮浪费宣传画，提倡餐饮服务经营者可以对参与“光盘行动”的消费者给予奖励，也可以对造成明显浪费的消费者收取处理厨余垃圾的相应费用，收费标准应当明示。

在检查中遇到以下事例，某自助火锅店在显著位置张贴“文明用餐请勿浪费”标语，并提示消费者就餐前交纳押金100元，剩余食物超过200克则不退还押金。检查人员检查中发现，在一桌就餐结束后，桌面上有未入锅的菜品，自助火锅里还有大量已下锅未食用的荤素菜，检查人员现场拍照留存。当事人也承认剩余食物过多没有食用的事实。依据《中华人民共和国反食品浪费法》的规定:商家收取处理费用50元，检查人员对当事人食品浪费的行为提出批评。

制止餐饮浪费，需要全社会共同参与、努力践行，珍惜每一餐饭、节约每一粒粮，推动全社会树立起“文明消费、节约用餐”的良好风尚。（司玉 祝子灵）

(责任编辑:陆明)