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中国质量新闻网讯 近日，安徽省怀宁县月山市场监管所在辖区内开展“统一查餐厅”活动，规范餐饮服务提供者食品加工制作行为，提高餐饮服务食品安全监管效能。
工作人员通过查阅台账、现场检查发现，餐饮经营户普遍存在日管控、周排查、月调度工作制度落实不到位、从业人员着装不规范、索证索票内容不齐全、食品分放标识不清晰等问题，此外部分经营户还存在台账登记不健全、水池分区未落实等问题。因此，月山市场监管所工作人员第一时间与经营户进行沟通，列出问题清单，责令经营户限期整改。经过整改，上述问题均得到妥善解决。
此次活动，月山市场监管所检查餐饮经营户20余户，现场发现并责令限期整改5户。下一步，月山所将继续深化“统一查餐厅”活动，擦亮“统一查餐厅”监管品牌，保障消费者“舌尖上的安全”。（何佳）
(责任编辑:陆明)
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