北京市石景山区市场监管局食品安全监督检查结果通报（2023年8月30日）-中国质量新闻网

北京市石景山区市场监管局食品安全监督检查结果通报（2023年8月30日）

2023-08-31 16:41:13 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯为保障群众饮食安全，北京市石景山区市场监督管理局持续加强餐饮服务食品安全监管，对学校食堂、养老机构食堂、为学校供餐的集体用餐配送单位、品牌连锁餐饮单位、美食城以及诚信度低、有过违法记录的高风险及问题多发领域餐饮企业开展监督检查。现将检查中发现问题的企业通报如下：

序号	单位名称	许可证号	招牌名称	存在问题				处罚依据
序号	单位名称	许可证号	招牌名称	是否存在后厨环境不卫生的问题	是否存在制止餐饮浪费行为落实不到位的问题	是否存在“两个责任”落实不到位的问题	存在的其他问题	处罚依据
1	北京汉水情食品店	SP207010035146	汉水情	否	否	否	室温较高，空调温度未调到适宜温度	违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（二）项，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项、《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条的规定，责令改正。
2	北京书慧餐饮有限公司	JY21107031982948	张亮麻辣烫	否	否	否	未按贮存条件贮存食品	违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（六）项，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
3	北京市益友福菜馆	JY21107030041980	兰州拉面	否	否	否	未配备防虫设施	违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（二）项，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
4	北京思乡源餐饮有限公司	JY21107043329549	阿里慕西北美食	否	否	否	未配备防虫设施	违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（二）项，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
5	北京嘉得晟餐饮管理有限公司石景山第一分公司	JY21107043268730	嘉和一品粥	是	否	否	设备布局和工艺流程，未防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，未避免食品接触有毒物、不洁物	违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项、第（四）项，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
6	北京鸣满快餐店	SP207030411441	9.9盒饭	是	否	否	设备布局和工艺流程，未防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，未避免食品接触有毒物、不洁物	违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项、第（四）项，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
7	太川（北京）商业管理有限公司第三分公司	JY21101070926627	虎滋	是	否	否	设备布局和工艺流程，未防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，未避免食品接触有毒物、不洁物	违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项、第（四）项，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
8	北京新伟雅欣餐饮有限公司	JY21107092026024	川菜小馆	是	否	否	无	违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项、《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条的规定，责令改正。
9	北京驼铃小馆餐饮有限公司	JY21107063273272	驼铃小馆	是	否	否	鸡蛋抽检不合格，案件办理中	违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（四）项的规定，立案查处，案件正在办理中
10	北京宏聚辉商贸有限公司	SP206061716015	刀削面电烤串	是	否	否	否	违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令改正。
11	清华大学玉泉医院	JY31107022149800	无	否	否	否	未佩戴口罩	违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（八）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
12	北京牛哄哄餐饮管理有限公司	JY21107022360541	牛哄哄烤串	否	否	是	无	违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条，依照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。
13	北京瑞吉咖啡有限公司永引渠路第一咖啡店	JY21107053175937	瑞幸咖啡luckin coffee	否	否	是	无	违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条，依照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。
14	北京串糖风餐饮管理有限公司	SP207080445191	串糖风	否	否	是	无	违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条，依照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。
15	北京陶逸香阁餐饮有限公司	JY21107052292349	陶逸香阁	否	否	是	无	违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条，依照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。
16	北京轻漫食光餐饮有限公司	SP206050616613	轻漫食光	否	否	是	无	违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条，依照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。
17	北京爱尚景山餐饮管理有限公司	SP206100557017	辣鸡面	否	否	否	冷荤间存在未经清洗的蔬菜	该单位此违法行为逾期拒不改正，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第（三）项，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令改正，并处以2000元罚款。
18	北京元正颐和餐饮有限公司	JY21107103423500	敖日格勒烤串	是	否	否	无	违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第一项，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
19	一尺花园（北京）酒店管理有限公司五里坨店	JY21101070761813	无	否	否	否	冷荤间存在未经清洗的蔬菜	违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第（四）项，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项、《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条的规定，责令改正。

(责任编辑:王海琳)

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