中国质量新闻网讯 近期，北京市延庆区市场监督管理局按照市局工作部署，对辖区集体用餐配送单位、品牌连锁餐饮单位、美食城等社会餐饮单位开展拉网式检查，严格按照食品安全“四个最严”的要求，重点对原材料进货情况、从业人员健康体检情况、操作间环境卫生状况、食品加工操作过程、食品贮存情况等进行全方位监督检查，现将检查问题通报如下:

1.北京市延庆区八达岭镇刘景亮农家餐厅,当事人销售超过保质期的食品,违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十三条第（九）项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十六条的规定，罚款5000元，没收违法所得10元，罚没款共计5010元。

2.北京奥思大酒店，当事人采购不符合食品安全标准的食品原料，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（五）项的规定，罚款5000元，没收违法所得258元，罚没款共计5258元。

3.北京馨升旺商贸有限公司，当事人采购不符合食品安全标准的食品原料，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十三条第（十三）项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十七条的规定，罚款2000元，没收违法所得108.2元，罚没款共计2108.2元。

4.北京妫水美秀商贸中心,当事人未在经营场所醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，给予行政警告。

5.北京妫川曾三仙餐厅,当事人未在经营场所醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，给予行政警告。

6.北京艳宇锋小吃店,当事人未按规定制定、实施生产经营过程控制要求，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，给予行政警告。

7.北京叮当香小吃部，当事人生产经营条件发生变化，不再符合食品安全要求，继续从事生产经营活动，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，给予行政警告。

8.北京水泉臣明农家院餐厅，当事人未在经营场所醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，给予行政警告。

9.北京超越吉祥农家院餐厅，当事人未在经营场所醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，给予行政警告。

10.北京旭日泽餐饮服务有限公司，当事人未设置食品安全员，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，给予行政警告。

11.北京华坤顺兴小吃店，当事人洗菜池内摆放半成品火烧，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（四）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，给予行政警告。

12.痕迹（北京）文化旅游发展有限公司，当事人未按规定制定、实施生产经营过程控制要求，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，给予行政警告。

13.北京顺发利兴商店，当事人在凉菜间烘烤烤肠，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（四）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，给予行政警告。

14.北京淑华兴旺小吃店，当事人未定期清洗冷藏冷冻设施，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，给予行政警告。

15.北京益美香居农家院饭店，当事人生产经营条件发生变化，不再符合食品安全要求，继续从事生产经营活动，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，给予行政警告。

16.北京市东川仲吉农家餐厅，当事人未在经营场所醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，给予行政警告。

17.北京花海流香农家餐厅，当事人未在经营场所醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，给予行政警告。

18.北京邂逅珍珠山水农家餐厅，当事人未在经营场所醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，给予行政警告。

19.北京焱峰乡村火锅店，当事人未在经营场所醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，给予行政警告。

20.北京半亩园聚点儿小吃部，当事人提供的餐具、饮具未洗净、消毒，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，给予行政警告。

21.北京维格农家院餐厅，当事人未定期清洗冷藏冷冻设施，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，给予行政警告。

22.北京恒源客农家餐厅,当事人提供的餐具、饮具未洗净、消毒，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，给予行政警告。

23.北京旺江红包子铺,当事人提供的餐具、饮具使用前未洗净、消毒，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，给予行政警告。

24.北京二雨小吃店，当事人未在经营场所醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，给予行政警告。

25.北京古城宏友农家餐厅，当事人未定期清洗冷藏冷冻设施，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，给予行政警告。

26.北京一品晋红饭馆，当事人提供的餐具、饮具使用前未洗净、消毒，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，给予行政警告。

27.北京小崔太和小吃店，当事人未在经营场所醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，给予行政警告。

（来源：延庆市场监管）

(责任编辑:王海琳)