中国质量新闻网讯 以推荐特色菜、享受折扣为由诱导、误导顾客再次点餐造成明显浪费……重庆市市场监管局从2023年3月起至5月底组织开展了为期3个月的制止餐饮浪费专项行动。

5月31日，重庆市市场监管局召开制止餐饮浪费新闻发布会。会议通报，截至目前，该市市场监管系统共出动执法人员99277人次，检查相关经营主体90228户次，查办相关违法案件925件，开展“回头看”处罚违法案件23件。重庆市市场监管局综合执法总队公布了6起餐饮浪费违法行为典型案例。

2023年3月13日，大渡口区某火锅店因诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费，被给予行政警告处罚。3月22日，大渡口区市场监管局执法人员对该火锅店开展“回头看”检查，再次发现该店内用餐完毕的餐桌上剩余大量未食用食物。经查，当事人在消费者点单完毕后，再次向其推荐特色菜品，诱导、误导3名消费者点菜20余份，造成明显食品浪费。

当事人的行为，违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第二款的规定。大渡口区市场监管局依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第二款的规定，对当事人作出罚款1000元的行政处罚。

2023年2月7日，渝北区某火锅店因诱导消费者超量点餐造成明显浪费，被给予行政警告处罚。2月17日，渝北区市场监管局执法人员对该餐饮店开展“回头看”检查，发现当事人在顾客就餐结束后，以消费达到设定金额就可享受折扣为由，诱导、误导顾客再次点餐，致使餐桌上剩余较多食物，造成明显食品浪费。

当事人的行为，违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第二款的相关规定。渝北区市场监管局依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第二款的规定，对当事人作出罚款2000元的行政处罚。

2023年4月7日，沙坪坝区某餐饮店因诱导消费者超量点餐造成明显浪费，被给予行政警告处罚。4月14日，沙坪坝区市场监管局执法人员对该餐饮店开展“回头看”检查，再次发现已就餐完毕的一张餐桌上，剩余约三分之二的食物未食用。经查，当事人以推荐特色菜品为由，向消费者推荐明显超过其食用量的食品，造成明显浪费。

当事人的行为，违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第二款的相关规定。沙坪坝区市场监管局依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第二款规定，对当事人作出罚款1000元的行政处罚。

此外，南岸区某老年公寓食堂未制定防止食品浪费制度和措施；万州区某餐饮店未主动向消费者进行防止食品浪费提醒，提供餐饮网络销售服务的页面也未向消费者提供食品分量、规格、建议消费人数等信息；梁平区某学校周边一炸鸡店经营场所内未张贴或摆放反食品浪费标识，服务人员也未对消费者进行防止食品浪费提示提醒，该店在美 团平台上经营的外卖未标明食品分量、规格、建议消费人数等信息，被当地市场监管局作出警告的行政处罚。（来源：重庆市场监管）

(责任编辑:陆明)