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为认真贯彻落实《河北省市场监督管理局关于在全省推行食品小作坊小餐饮小摊点“红黑榜”管理的指导意见》要求，有效规范食品小作坊小餐饮小摊点（以下简称“三小”）经营行为，推进诚信体系建设，督促三小经营者全面履行质量安全主体责任，增强全社会监督合力。河北省黄骅市市场监管局对食品“三小”门店实行“红黑榜”公示管理，引导经营者诚信经营，营造全民参与监督、社会共治管理食品安全的良好氛围。现公布2022年食品三小“红黑榜”名单如下：
“三小”“红黑榜”红榜名单
序号 | 食品“三小”名称 | 地址 | 负责人 | 纳入理由 |
1 | 黄骅市忠意面食加工厂 | 黄骅市齐家务乡西巨官村 | 李金芬 | 场所环境干净整洁，设备运转良好，制度落实到位，年内监督抽检合格，未发现违法违规行为 |
2 | 黄骅市俏姐妹食品厂 | 黄骅市吕桥镇下铺村 | 于洪龙 | 场所环境干净整洁，设备运转良好，制度落实到位，年内监督抽检合格，未发现违法违规行为 |
3 | 黄骅市成海拉面馆 | 黄骅市羊三木乡广安嘉园商铺
| 张成海 | 经营场所卫生清洁，从业人员均取得健康证上岗 |
4 | 黄骅市星骅烩面
| 黄骅市滕庄子镇福泰家园门市 | 谷天星 | 操作间分区明确，落实原材料索证索票制度
|
5 | 白丽红 | 黄骅市黄骅镇贸易城 | 白丽红 | 河北省食品追溯平台录入及时、规范 |
6 | 李玉林 | 黄骅市黄骅镇贸易城 | 李玉林 | 一年内监督抽检未出现不合格情况 |
“三小”“红黑榜”黑榜名单
序号 | 食品“三小”名称 | 地址 | 负责人 | 纳入理由 | |
1 | 黄骅市鲁滨香油坊 | 黄骅市贸易城 | 郭春霞 | 生产经营场所“脏、乱、差” | |
2 | 黄骅市秦汉食品加工厂 | 黄骅市黄骅镇楼东村 | 赵岩 | 食品用具不消毒，防蝇、防鼠、防虫不到位 | |
3 | 黄骅市传岭小吃部
| 黄骅市滕庄子乡前滕村 | 滕传岭 | 卫生条件较差，刀具生熟未区分 | |
4 | 黄骅市国棋快餐店 | 黄骅市羊三木乡羊一村 | 孔德昌 | 食品原材料摆放混乱，操作间卫生差 | |
5 | 郭丽红 | 黄骅市黄骅镇贸易城 | 郭丽红 | 监督抽检不合格 | |
6 | 王亭宇 | 黄骅市黄骅镇贸易城 | 王亭宇 | 监督抽检不合格 | |
(责任编辑:陆明)
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