为进一步完善和优化餐饮单位“互联网+明厨亮灶”平台建设与应用，加强工作信息通报和信息共享，合力保障餐饮服务环节食品安全，3月2日上午，内蒙古赤峰市市场监管局与中国电信赤峰分公司召开“互联网+明厨亮灶”平台建设与应用工作会商会。赤峰市市场监管局党组书记、局长张国庆，中国电信赤峰分公司经理李财参加会议并讲话。

会上，电信公司项目负责人就“互联网+明厨亮灶”2022年工作计划及提升方案、监管大数据中心建设作了详细介绍，市市场监管局分管领导季凤军通报了目前各旗县区局“互联网+明厨亮灶”进展情况，并就如何履行社会责任、加强沟通协调、加快推进速度及后期设施的维护提出明确要求。

张国庆在讲话中强调，一是要统一思想，提高思想认识。保障餐饮服务食品安全是“实施食品安全战略，形成严密高效、社会共治的食品安全治理体系”的重要一环，在餐饮服务单位实施“互联网+明厨亮灶”建设工作是贯彻食品安全监管法律法规要求的重要举措，是实现食品安全社会共治的有效途径,是聚焦民生关切的重要抓手，是实现监管方式创新转变的有益探索。市局和旗县区市场监管局要进一步深化认识、创新方法、主动作为，调动各方积极性，集中力量把这项工作做好。餐饮科要加强调度，抓点扩面，提升开通率，6月底前，要如期实现学校及托幼机构“互联网+明厨亮灶”覆盖率100%的目标。二是依靠数据支撑，提升监管水平。市局相关科室要进一步加强与电信部门的沟通协调，建立常态化会商机制，强化市局现有平台信息互通，做好数据综合分析，在软件开发中嵌入AI智能监管手段，对于餐饮单位从业人员违规操作适时抓拍上传，切实优化监管效能。三是坚持社会共治，在群众监督上取得实效。电信公司要加大“互联网+明厨亮灶”APP小程序的研发进度，加大宣传力度，提高社会公众知晓率、参与率，积极鼓励群众参与餐饮行业的监督，实现社会共治，提升餐饮质量安全水平。

(责任编辑:陆明)