多彩贵州网讯(通讯员 杨柳)为保障学校及校园周边食品安全，守护好全市师生“舌尖上的安全”，近期以来，贵州省兴仁市市场监管局出动执法力量聚焦校园食品安全，开展春季学校及校园周边食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项检查工作。

兴仁市市场监管局联合东湖街道等部门到贵州金松食品有限公司、昌文学校开展食品安全检查。

检查贵州金松食品有限公司

一是要求学校要落实校长(园长)第一责任人责任，熟悉食品安全法律知识及食品安全知识，研究、部署、检查食品安全工作，落实集中用餐陪餐制度。

二是要求学校要保证加工制作场所、设施设备、餐饮具等的卫生整洁。学校食堂、学校集中用餐配送单位在供餐前要对加工处理区内的所有区域、设施设备、餐饮具等进行一次彻底的清洁消毒。

检查昌文学校

三是要求学校要开展自查，检查食品、食品添加剂和食品相关产品的感官性状、保存条件和保质期等。严禁使用已经存放过期和感官性状异常的食品、食品添加剂、洗涤剂、消毒剂等。

四是要求学校要做好从业人员每日晨检工作。学校食堂、学校集中用餐配送单位要根据疫情防控要求排查从业人员旅居情况，从业人员是否有健康证过期和无健康证上岗等情况。

此次校园食品安全联合检查行动，进一步落实学校食堂校长(园长)第一责任人制度，督促增强学校食堂负责人和从业人员的法律意识和食品安全意识，确保校园食品安全。

(责任编辑:陆明)