中国质量新闻网讯 为进一步加强食品安全监管工作，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，在春节到来之际，安徽省庐江县金牛镇组织食安办、市场监管所、卫生院对辖区内商超、承办宴席和年夜饭的餐饮单位、养老院等重点单位开展食品安全联合检查行动。

此次行动围绕食品安全重点场所、重点领域、重要节点开展，重点检查食品生产经营单位是否持有效的相关资质证明；是否严格落实索证索票制度、进货查验制度、从业人员健康管理制度；食品生产经营过程控制是否符合要求，是否严格落实留样制度；是否存在违规经营走私冻品、未经检疫或者检疫不合格肉品、“三无”食品、过期食品等不符合食品安全标准的违法行为。检查过程中，执法人员向食品经营单位广泛宣传食品安全相关法律法规知识，进一步强化经营者以及从业人员的食品安全主体责任意识，要求各食品生产经营单位要高度重视节日期间的食品安全，切实维护食品市场秩序和社会稳定。 

截至目前，已检查各类食品经营主体21家，对检查中发现的食品安全隐患，检查人员现场责令整改，建立问题清单、责任清单，明确整改时限、整改标准，通过此次检查行动，进一步规范春节期间食品市场经营，杜绝不安全、不合格的食品流入市场，为辖区广大人民群众度过一个安全祥和的春节提供了有力保障。（王朋飞）

(责任编辑:陆明)