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中国质量新闻网讯 为进一步提升餐饮从业人员的食品安全业务水平、食源性疾病预防及处置能力，解决从业人员“不懂法、难整改”等突出问题，安徽省庐江县冶父山市场监管所认真指导餐饮服务食品安全培训“两库一平台”工作开展。
该所监管工作人员积极参加“两库一平台”使用的网络培训，并指导辖区餐饮单位运用“两库一平台”进行培训考核，更好完成安徽省市场监管局“两库一平台”辖区内餐饮服务提供者年度培训考核覆盖率达到100%、餐饮服务提供者食品安全管理人员年度培训考核率达到100%、餐饮服务提供者从业人员年度培训考核率达到100%的目标考核任务。
下一步，冶父山市场监管所将持续对从业人员的培训学习情况进行指导和监督，检验培训效果，为餐饮服务质量安全工作打下良好基础。(通讯员 陈春伶)
(责任编辑:陆明)
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