中国质量新闻网讯 日前，北京市丰台区市场监督管理局对辖区餐厅进行持续性监督检查。其中，包括北京福美味多餐饮管理有限公司、北京蜀望餐饮管理有限公司（招牌名称：德哥川菜）、北京中运喔喔商贸有限公司（招牌名称：广场水吧）等在内的餐厅被警告。

市场监管部门的处置通报显示，北京福美味多餐饮管理有限公司，当事人安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，给予警告的行政处罚。

北京蜀望餐饮管理有限公司（招牌名称：德哥川菜），当事人未按规定制定、实施生产经营过程控制要求的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，给予警告的行政处罚。

北京中运喔喔商贸有限公司（招牌名称：广场水吧），当事人未能保持经营场所环境整洁的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第一项的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，给予警告的行政处罚。

据了解，丰台区市场监督管理局按照北京市市场监督管理局的要求，日前积极开展餐饮业食品安全大检查工作，精心部署，严格按照“四个最严”要求，对辖区连锁网红餐厅进行持续性监督检查，并将问题进行通报。

(责任编辑:陆明)