近期，媒体曝光了“胖哥俩肉蟹煲”等多家网红餐饮店存在食品安全隐患，结合市场监管总局依法开展核查处置的要求，浙江省台州市黄岩区市场监管局立即行动，组织执法人员对辖区内的12家网红餐饮门店进行突击检查。

黄岩区市场监管局执法人员深入“胖哥俩肉蟹煲”“华莱士”“蜜雪冰城”后厨从卫生状况、食品原料质量、操作规范程度、门店人员健康等多个方面进行全面排查，均未发现存在重大食品安全隐患。

其中位于台州市黄岩区西城街道大桥路1号（吾悦广场商铺4007号）的“胖哥俩肉蟹煲”，该店后厨卫生良好，工作人员佩戴口罩和帽子作业，未发现超过保质期的食品，进货票据正常存放，餐具消毒正常。

接下来，市场监管部门将继续充分利用日常监督、抽检监测、媒体监督、群众举报等途径排查食品安全风险隐患，从严从快从重查处违法违规问题，坚决消除食品安全风险隐患，督促食品生产经营者进一步落实食品安全主体责任，规范生产经营行为，坚决保障群众“舌尖上的安全”。

(责任编辑:陆明)