中国质量新闻网讯 为坚守食品安全底线，保障秋季开学食品安全，8月31日，安徽省颍上县食安办会同县市场监管局、黄桥镇政府、黄桥镇食安办前往黄桥镇中心幼儿园检查开学前食堂食品安全。

检查组一行深入食堂的每一个空间布局，观察每一个环节，实地察看了幼儿园的食品安全信息公示、食堂卫生环境、消毒、保洁、留样设施，对食品储藏室、粗加工、分餐间、烹饪区等区域进行了认真仔细地检查指导。

检查组对该园食堂的食品安全管理给予高度评价，并对更衣室、通风、下水道等方面存在的问题提出整改要求。      

检查组要求，幼儿园要高度重视食品安全工作，充分落实食品安全主体责任，一要认真落实食品安全自查制度，对风险隐患逐一进行全面排查，列出问题清单进行盘点销号，确保师生用餐安全；二要加大资金投入，做好经营场所和设施设备的更新、维护、管理；三要严格疫情防控，把好从业人员健康关口，从业人员必须持有效健康证明上岗；四要加强宣传引导，倡导文明用餐，制止餐饮浪费。（解辉 张乐成）

(责任编辑:陆明)