中国质量新闻网讯 民以食为天，食以安为先。为着力解决餐饮服务食品安全重点、难点问题，积极发动社会各界广泛参与到食品安全管理工作中来，7月7日，黑龙江省黑河市市场监管局邀请政协委员、媒体记者、教育从业人员、消费者代表组成检查组，开展“餐饮安全你我同查”活动。

此次活动随机抽取黑河市实验小学东校区食堂和周边四家餐饮服务单位，检查组采取实地监督检查的方式，对经营场所环境卫生、食品原料采购与索证索票、餐饮具清洗消毒、人员健康管理等关键环节进行细致检查。重点查看学校食堂设备设施运转、食品留样、食材存储、各项制度公示落实、“互联网+明厨亮灶”建设等情况。检查中，检查组要求学校及餐饮服务单位严格落实主体责任，加强食品安全管理，切实保障学生及消费者饮食安全。对于本次检查中发现的个别餐饮单位食材存储不规范、后厨环境卫生不合格等问题，责令立即整改。

下一步，黑河市市场监管局将定期开展“餐饮安全你我同查”活动，采取“视频+图文”、实时直播等形式公开对学校食堂、网络订餐单位、“网红餐厅”等餐饮服务单位的监督检查过程，让社会各界广泛参与到食品安全管理工作中来，积极营造“部门监管、群众监督、各界参与”的食品安全社会共治良好氛围。（供稿：黑龙江省黑河市市场监管局）

(责任编辑:郑辉)