为进一步加强食品安全监管，更好地保障人民群众“舌尖上的安全”，成武县市场监督管理局按照食安创建标准，推行食品安全“红黑榜”管理制度。

红榜

成武县啟贤刘坊大酒店

上榜理由

1.落实6S管理

2.证照、制度、从业人员健康证明、食品调味品、培训合格证齐全并上墙公示

3.经营场所整洁，摆放整齐、有序，并做好防蝇、防尘、防鼠措施

4.索证、索票制度落实规范，台账记录清晰完整

5.农村聚餐点宣传氛围浓厚，宣传标语、宣传栏、上墙公示

6.凉菜间、烹饪间、副食库、更衣间物品摆放整齐

成武县昌鹏二亩地饭店

上榜理由

1.落实6S管理

2.证照、制度、从业人员健康证明、培训合格证齐全并上墙公示

3.经营场所整洁，摆放整齐、有序，并做好防蝇、防尘、防鼠措施

4.索证、索票制度落实规范，台账记录清晰完整

5.农村聚餐点宣传氛围浓厚，宣传标语、宣传栏、上墙公示

6.操作间、更衣室、烹饪区、凉菜间物品干净、整洁

7.地标线粘贴分明

成武县一家亲妈妈菜

1.落实6S管理

2.证照、制度、从业人员健康证明、培训合格证齐全并上墙公示

3.经营场所整洁，摆放整齐、有序，并做好防蝇、防尘、防鼠措施

4.索证、索票制度落实规范，台账记录清晰完整

5.宣传氛围浓厚，宣传标语、宣传栏上墙

6.地标线粘贴分明

成武县永昌大酒店

上榜理由

1.落实6S管理

2.证照、制度、从业人员健康证明、培训合格证齐全并上墙公示

3.经营场所整洁，摆放整齐、有序，并做好防蝇、防尘、防鼠措施

4.索证、索票制度落实规范，台账记录清晰完整

5.宣传氛围浓厚，宣传标语、宣传栏、上墙公示

6.操作间物品干净、整洁

7.地标线粘贴分明

黑榜

成武县水姗饭店

上榜理由

1.食品安全公示栏内容不齐全

2.经营场所脏、乱、差，物品随地摆放

3.索证索票不齐全

4.保险柜、冰箱内物品摆放混乱

5.操作间内脏乱，摆放不整齐

特别提醒，成武县食品安全“红黑榜”将根据检查结果和整改情况实时更新，对于限期未整改的单位，将对其依法依规严肃处理。

(责任编辑:崔立明)