[文]温德成
山东大学管理学院教授、博士生导师
山东大学质量管理研究中心主任
长期以来,质量活动对于我国大多数企业来说,一直是执行层面的、战术性的活动。这种状况,使很多人认为质量管理和改进就是“小改小革、小打小闹”,是生产第一线的事情,由基层人员去做就可以了。而企业对质量问题的关注,也大多停留在基层作业的层次,鲜有把质量活动与企业发展战略有机联系起来的。这种片面的认识正是影响企业质量管理水平提升的一大原因。
对于一个企业来说,“小改小革”是必要的,但是也是不充分的,因为局部的改进固然可以促进企业生产、经营效率的提高,但很难左右一个企业的发展。很多企业在抓质量管理时,会每年突出一个主题,这本无可厚非,但有时由于囿于“小改小革”的思维,使质量活动的效果打了折扣。比如,在“狠刹跑冒滴漏年”,不少企业员工就认为,只要管住“跑冒滴漏”,厉行节约,抓质量的指标就算完成了。像这样开展质量管理,其效果可想而知:假如不考虑一些非常特殊的情况,光靠抓“跑冒滴漏”能够扭转一个企业的亏损吗?如果企业的质量活动仅仅停留在这一层次,它还能够不断创造出独具特色的创新产品,在市场斩关夺隘吗?
有一家国外著名公司的案例,生动地说明了看待质量管理的不同眼光,将带来怎样不同的结局。这家公司所处的面条市场以年增长10%以上的速度不断扩张,但该公司的销售量长期不变,市场份额由25%下降至13%,且毛利率较低。为此,公司高层决定推行六西格玛项目,采取了一系列控制成本的措施:减少3号细面条生产线的浪费;优化采购流程,采用定货管理软件,解雇25名员工;优化开票流程和现金周转流程。结果,生产成本的确大大降低了,公司一年节约了200万美元,然而,由于产品没有跟上市场的变化,其市场占有率在此期间却降至10%以下,最后,公司被整体出售给竞争对手——一家原来的小企业。
这个案例告诉我们,一定要以全面的眼光看待质量,既要从作业层面,进行局部的质量改进,更要从战略层面,对产品的整体水平、品质进行革新、提升。只有将质量放在战略的层面来规划,企业才能真正享受高质量带来的丰厚利润。大家对微软公司的WINDOWS操作系统非常熟悉,其实,单从技术先进性来讲,苹果公司的MACINTOSH操作系统、IBM公司的OS/2操作系统都优于WINDOWS,但蹊跷的是,在与微软的市场较量中,它们均败下阵来,高性能并没有转化为高利润。这更说明,质量战略是一个综合战略,包含了多种因素。企业管理者应该把质量战略作为企业战略的重要组成部分,必要时应放在首要位置来考虑。
企业增强竞争力的主要途径有二:一是改善经营的有效性,二是树立经营的独特性。改善经营的有效性,其手段有提高产品质量、降低产品成本、缩短交货期等,这是当前许多企业普遍采用的方法。但是,仅仅提高经营有效性是不够的。如果企业不注意差异化经营,努力突出自身特色,其结果必然是同质化竞争,谁都无法成为赢家。
上世纪80年代,美国印刷企业竞相采用最先进的设备,印刷质量大幅度提高,产品成本显著下降,但整个行业却是普遍亏损。近十年来,我国家电业尽管产品质量持续提高、产品成本持续下降,但整个行业已经是连续多年微利甚至亏损运行,2005年电子百强中家电业平均利润率仅为0.61%,其主要原因和当年的美国印刷业一样,在于企业仅仅提高了经营的有效性,这对于企业发展来讲是必要条件,但绝非充分条件。
通过管理创新,树立经营的独特性,对于一个企业的持续发展往往具有深远的意义。比如戴尔电脑、美国西南航空公司、瑞士斯沃琪公司和我国的格兰仕等,都是通过苦心经营产品、服务的独特性,使企业获得了长期稳定的发展。
1984年,迈克尔·戴尔创立戴尔计算机公司。到1994年,尽管戴尔获得了较快的发展,但在美国仍属于苦苦挣扎的三流计算机供应商。1996年,戴尔开始通过自身网站销售计算机,公司进入飞速发展期;2000年,戴尔网上营业额达到每天5000万美元;2001年,戴尔首次成为全球市场占有率最高的计算机厂商。
如此的超常规发展,关键在于戴尔将质量纳入战略思考,在经营方面推出了网上直销模式,并围绕这一模式进行了管理上的创新,成功地实现了企业经营方式的转变。
戴尔原本属于新兴企业,其历史和实力无法与老牌计算机公司相比,公司的销售渠道有限,但通过网上直销,其销售网络迅速扩展,触角可以抵达世界任何地方。这意味着戴尔通过网上直销,将原来的渠道劣势转化成为了优势,同时却将其他老牌计算机公司的渠道优势,变成了他们进行经营方式创新的障碍——由于老牌计算机公司的销售网络十分发达,在此领域积淀了大量的人员和资产,这基本限制了这些公司彻底转向网上直销的可能性。
戴尔的成功还在于,它有效顺应了顾客需求多样化和个性化的趋势。人们对计算机的需求有很大的不同,有的人希望计算机运行速度快,有的人希望存储空间大,有的看重款式、颜色,有的希望轻薄便携⋯⋯如何满足不同的顾客需求?在传统经营模式下,计算机公司只有每种产品都生产并保持一定的库存,但这是不可能实现的。
假定顾客需求只集中在计算机的硬盘、CPU、内存、光驱、显示器和主板等6个关键部件上,对每种部件有5种需求,比如,对硬盘有500G、320G、250G、160G和120G的不同需要,那么,企业要满足这些不同的产品需求,就需要有5的6次方,即15625种产品搭配,这不仅在生产计划上会带来巨大的挑战,而且会产生无法承受的库存压力。对于一个全球经营的计算机公司来说,每个品种保有2000台的库存似乎并不为过,但要是真这样做,总库存数将超过3000万台,按每件产品成本600美元计,库存价值将超过180亿美元,这是任何企业都无法想像的。
但在戴尔的直销模式下,通过先接订单后生产的方式,可以生产顾客要求的任何款式的计算机。通过“供应商管理库存”的方式,戴尔计算机的零部件都以供应商的名义,放在由第三方物流公司管理的仓库之中,按订单装配好的成品只在暂存区短暂存放后直接发往顾客,实现了销售和采购环节的“零库存”。这样,戴尔不仅在保证送货速度的同时节约了库存成本,还规避了个人计算机行业技术更新快,成品和原材料降价迅速的风险。可以说,戴尔的高速发展与其高超的整合供应商能力是分不开的。这正是一种经营独特性上的创新。
我国企业同样不乏重视整体质量战略,在经营有效性和独特性两方面“比翼齐飞”,从而使企业发展脱胎换骨,日新月异的事例。海尔集团就是一个样板。以前,海尔强调的是“日清日高”,即每天都要完成每天的任务,同时还要每天有所改进、提高。随着企业管理水平的提高,现在的海尔更强调的是企业业务流程再造,实现战略业务单元管理,这是一种站在更高层次的、带根本性的变革。而质量管理的层次和水平,也就在这种整体性的变革中,实现了不断的飞跃。
思路决定出路,眼界决定境界。任何事物的改进,最初都是在一定的框架下进行“小改小革”。但当进行到一定程度时,要继续前行,就只有大刀阔斧地打破原有的框架,开出一片新天地,这就是改革。无论是企业经营还是质量管理,我们都应该有这样的眼光和境界。