产品检验标准需要完善
江苏省宿迁市产品质量监督检验所业务主管 苏媛媛 化工部部长张海萍
检验在控制产品质量方面,起着举足轻重的作用。产品质量的优劣,可直接通过检验所得的数据来判定,而影响检验结果的直接原因则是检验方法的选择。
目前,我们检测样品所依据的,大都是相关机构制定的检验方法标准,但不是所有的检测方法都是最有效的。如化验室常用到的气相色谱仪,在检验方法标准上,所叙述的主要是样品的处理,然后就是进样。其实,在操作过程中,会遇到很多问题,如设备不稳定、数据有偏差、显示不正常等。出现这些现象的原因可能是一些大型仪器在内部结构上较一般仪器复杂,内部任何一个环节衔接不上都有可能出现数据显示不准确。这就要求我们对这些大型仪器设备有较多的了解、认知。如果一知半解,只表面地按检验方法操作,只能解决表面问题,一旦出现异常情况,就只能袖手旁观,甚至惊慌失措。所以说,检验只追求先进的检验设备是不够的,还要注重对检验人员的培养。在检验方法标准的制定方面,不仅要标出所需试剂、仪器设备、环境要求,对操作人员的技能要求上也应该明确。
产品质量的好坏,一般是根据产品中所含某种物质含量多少来判定,如可通过测定牛奶中蛋白质含量多少来判断牛奶营养价值的高低。但是,在检测过程中,样品中某种特性指标不是独立的。如牛奶中蛋白质的含量是通过含氮量来换算,而牛奶中以氮存在的不仅仅是蛋白质,还有一些氨基酸类物质。这样,检验过程中就会出现干扰,从而影响所得结果的准确性。所以,制定检验方法标准的技术人员,不仅要透彻掌握检验方面的知识,对产品特性也应该了如指掌,从而制定出更为合理、准确的检验方法。
我国在标准管理方面,一定程度上有脱节现象。新发布的产品标准,有时不能及时贯彻到地方相关部门,致使有些检验机构及企业执行过期的产品标准及检验方法标准。检标委的成立,将会逐渐完善产品检验标准管理体系,从根本上杜绝此种现象的发生。