促进重点产品质量监督检验工作

促进重点产品质量监督检验工作

广州市产品质量监督检验所副所长、高级工程师 郑艳明

   多年来，我所主持和参与完成了多项标准研制和标准化科研项目研究任务，现已批准立项的标准研制任务达62项。其中国家标准40项，行业标准16项，地方标准6项。近年主导研制的39项标准已发布实施，对完善食品、包装、皮革等标准体系发挥了重要作用。

   在全国重点产品质量安全监管工作中，我所注重发挥技术标准作用，促进相关工作开展。同时，为保证质量监督重点产品检验质量，我所在建立检验方法、提高检测技术水平和完善检测标准体系等方面采取了诸多措施，并开展了一系列工作，在此与大家共享。

    围绕监管难点，建立检测方法，应对监管需求

   实施全国重点产品质量安全监管工作，需要强有力的技术支撑。为此，我所成立了研发中心，以博士、硕士、高级工程师等人才为核心，组织强有力的研发团队，脱离检验业务一线，专门负责科研项目开发、研究检验技术和制（修）订标准，从组织架构上提供了对检验工作强有力的技术支撑。

   在食品及包装产品的监管工作中，我所在已有检验方法基础上，对部分未建立检验方法的产品，积极开展检验方法研究。如在苏丹红事件、水产品中含孔雀石绿及饮料中含苯等事件中，我所反应迅速，在国内率先研究筛选出可靠的检测方法，解决了执法中遇到的疑难问题。2005年，在公众关注的“PVC保鲜膜有毒”事件中，我所迅速摸索、筛选检验方法，并对相关企业的产品进行抽查。

   化妆品等日用化工产品使用的安全性也是目前社会所关注的焦点，近期媒体广泛报道的染发剂致癌、美白祛斑化妆品汞中毒、牙膏中三氯生和SK-Ⅱ化妆品含铬和钕等事件，充分说明化妆品的安全隐患主要来自非法生产者对国家标准规定的限用、禁用物质的滥用。目前，国家标准中虽然对这类有害物质的使用有严格的规定，但大部分没有相关的检测方法，如某些抑菌剂、类激素等。为此，我所投入了大量的资源，研究和开发相关的检测方法，建立了染发剂中间体、氢醌、三氯生和部分抑菌剂等有害物质的内部检测方法和化妆品中类激素、抗生素和抗菌素以及唇膏类化妆品中苏丹红染料（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号）等多种禁用物质的内部检测方法，也希望这些研究成果经论证和申请立项后可制定成为国家标准，为构建化妆品质量安全保障体系发挥作用。

    积极承担标准化科研项目，提升检测创新水平

    为有效保证质量监督重点产品检验质量，我所还积极开展标准科研活动。

   目前，我所承担了“十一五”国家科技支撑计划重大项目“关键技术标准推进工程”中的《食品纸包装容器及材料限量和检测方法标准研究与制定》项目，获国家科技部20万元经费。目前，项目正在实施，将完成7个国家标准草案的研制。

   我所同时还承担国家质检总局的《食品包装用粘合剂检测方法标准研究》和《化妆品中禁用抗生素分析方法标准》等两个标准科研项目，包含3个以上国家标准的研制。

   开展标准化科研活动，切实提升我所的检测创新水平和科研能力，对促进重点产品质量监督检验工作产生了积极的影响。

    积极申报检验标准立项，完善标准体系

    我所还特别注重开展食品安全和消费品安全等重点领域标准研制工作。

   在食品安全标准方面，制定了农药残留、污染物、有害微生物等限量及检测方法标准以及食品添加剂使用卫生及检测方法标准。包括《肉与肉制品未经复壮的肠杆菌科细菌的检验和计数》、《肉与肉制品 霉菌和酵母的菌落计数法》、《食品中谷氨酸一钠的测定》、《肉与肉制品维生素PP含量测定》、《肉与肉制品 维生素C含量测定》、《肉与肉制品 六六六、滴滴涕残留量测定》、《肉与肉制品氯化物含量测定》、《肉与肉制品 镁含量测定》、《食品中二氧化钛的检测方法》、《食品中4-甲基咪唑的测定方法液相色谱-串联质谱法》等，并修订了部分标龄较长的标准，为完善相关标准体系，保障人民健康安全作出了积极的贡献。

    另外，在消费品安全标准方面，我所也制（修）订了《皮腰带》、《皮票夹》、《箱包滚筒试验方法》、《箱包  振荡冲击试验方法》、《箱包 行走试验方法》等15个皮革类的行业标准，对推动行业技术进步，促进产业升级、规范市场经济秩序发挥了积极的影响。

   随着全国质量监管重点产品检验方法标准化技术委员会的成立和运作，相关标准体系将逐渐建立和完善。我所也将在承担专业组以及开展检验方法标准研究项目等方面积极参与检标委的建设，为完善检验检测标准体系尽一份力量。