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针对夏季食品质量多发期的特点，近日，山东蓬莱质量技术监督局积极组织区域监管执法人员对辖区内夏季消费量大的饮料、桶装水、冷冻饮品、啤酒、葡萄酒等时令食品，开展“三查三防”活动，确保夏季食品安全。
一查食品生产企业证照，防止无证生产。二查食品加工原料，防止使用不合格的原材料。三查质量管理体系是否健全有效运行，防止粗放型管理。重点检查取证食品企业是否符合《生产许可证审查细则》等规定要求，对不能保持办证水平的食品生产企业，责令限期整改，对整改仍不合格的企业，建议撤销生产许可证。（孙景敏 汤传成）
针对夏季食品质量多发期的特点，近日，山东蓬莱质量技术监督局积极组织区域监管执法人员对辖区内夏季消费量大的饮料、桶装水、冷冻饮品、啤酒、葡萄酒等时令食品，开展“三查三防”活动，确保夏季食品安全。
一查食品生产企业证照，防止无证生产。二查食品加工原料，防止使用不合格的原材料。三查质量管理体系是否健全有效运行，防止粗放型管理。重点检查取证食品企业是否符合《生产许可证审查细则》等规定要求，对不能保持办证水平的食品生产企业，责令限期整改，对整改仍不合格的企业，建议撤销生产许可证。（孙景敏 汤传成）
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