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国家质检总局组织对糖果产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、上海、江苏、浙江、福建、湖南、广东、海南等8个省、直辖市100家企业生产的131种产品（不涉及出口产品），产品抽样合格率为89.3%。
从抽查结果看，近年来我国糖果产品质量稳步提高。大型生产企业产品抽样合格率为100%，产品质量较好；而部分中小型生产企业的产品还存在一些质量问题。
抽查中发现的主要质量问题是：
个别产品超量超范围使用甜味剂。强制性国家标准GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》规定，糖果中不允许使用糖精钠、甜蜜素，限量使用安赛蜜。抽查中有个别产品甜味剂不合格，其中有1种产品检出糖精钠0.7g/kg、甜蜜素1.3g/kg。
个别产品微生物超标。微生物指标反映食品受微生物污染的程度。抽查中有个别产品菌落总数、大肠菌群超标。
部分产品标签标注不规范。产品标签是企业向社会的明确承诺，只有明确的标注，才能向消费者反映产品的真实质量状况。抽查中有部分产品标签标注不规范，主要是配料表中没有注明所使用的食品添加剂的具体名称；未标注产品类型、生产日期；产品名称未能体现产品的真实属性等。
京公网安备 11010502031058号
