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在选购饼干产品时，除了选择自己喜爱的风味外，可参考以下几点：
选择可靠的商家。不要在路边小贩或无证摊贩处购买，质量无保障。应选择大型、信誉好的商场、超市，他们对商品的进货质量把关较严，所销售的商品质量较有保证。
优先选择名牌产品。多年的监督抽查表明，名牌产品无论是包装、口味还是内在质量都是上乘的，值得消费者信赖。
选购标识说明完整的产品。特别要注意是否标有“QS”标志，是否标有生产日期和保质期，并购买近期的产品。
质量好的饼干应外形完整，花纹清晰，无收缩、变形，用手掰容易折断，无杂质；应具有产品特有的香味，甜味纯正，酥松香脆，无异味，不黏牙。
选择饼干时要注意营养和科学搭配。特别是时间紧、工作忙碌的人群一定要注意摄取平衡膳食，饼干作为一种零食，只是辅助食品，不宜替代正餐。
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