5月17日,农业部在京成立了国家农产品质量安全风险评估专家委员会。该委员会涵盖了农业、卫生、商务、工商、质检、环保和食品药品等部门,汇集了农学、兽医学、毒理学、流行病学、微生物学、经济学等学科领域的专家,是推进农产品质量安全科学管理的智囊团,是我国农产品质量安全风险评估工作的最高学术和咨询机构。
据了解,该委员会的主要职责是:受农业部委托,研究提出国家农产品质量安全风险评估政策建议;组织制定国家农产品质量安全风险评估规划和计划;组织制定农产品质量安全风险评估准则等有关规范性技术文件;组织协调国内农产品质量安全风险评估工作的开展,提供风险评估报告,并提出有关农产品质量安全风险管理措施的建议;组织开展农产品质量安全风险评估工作的国内外学术交流与合作等。
农业部有关负责人在成立仪式上指出,风险评估以危害识别、危害描述、暴露评估和风险描述为核心内容,是食品安全管理的重要技术基础。开展农产品质量安全风险评估工作,有利于推动我国农产品质量安全管理由末端控制向风险控制转变,由经验主导向科学主导转变,由感性决策向理性决策转变。从这个意义上说,做好了农产品质量安全风险评估工作,也就从根本上解决了农产品质量安全的科学管理问题;做好了农产品质量安全工作,也就抓住了食品安全的关键。