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近期，山西祁县质量技术监督局采取多项措施确保食品质量安全。
一是突出一个“严”字，针对全县食品加工企业规模小、分散广的现状，该局加大对食品小作坊执法检查的力度，帮助企业严把原材料进厂、生产流程控制、产品出厂三道关口；二是突出一个“联”字，积极与工商、食品卫生等部门联合，形成各负其责，多部门联动的局面；三是突出一个“整”字，对食品生产企业开展专项整治，及时发现问题，及时纠正、规范企业行为。（王昊）
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