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国家质检总局组织对固体饮料产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了广东、广西、江苏、浙江、上海、江西、湖北等7个省、自治区、直辖市40家企业生产的50种产品，产品抽样合格率为92%。
抽查结果表明，一是市场占有率较高的大型企业质量较好，这些企业拥有先进的喷雾干燥、自动包装成套连续生产线，产品质量一直较为稳定。二是抽查的50种产品微生物指标、重金属指标均合格，防腐剂、甜味剂均未检出，蛋白质含量都达到标准规定的要求。
抽查中发现的主要质量问题是水分超标。强制性国家标准GB7101-2003《固体饮料卫生标准》规定，水分含量应≤5.0g/100g，抽查中有个别产品水分含量为7.7g/100g，是标准规定的1.5倍。水分含量过高的固体饮料容易滋生微生物，达不到规定的保质期。
针对抽查中反映出的主要质量问题，国家质检总局已责成各地质量技术监督部门严格按照《产品质量法》等有关法律法规的规定，对抽查中产品质量不合格的企业依法进行处理，并限期整改。同时，公布抽查中质量较好的产品及其生产企业，引导消费者正确选购。国家质检总局将继续对该类产品质量进行跟踪抽查，促使固体饮料行业整体质量水平的提高。
京公网安备 11010502031058号
