厦门干制产品抽查全部不合格

   福建厦门市质量技术监督局近期开展了干制产品质量监督抽查。这次检查主要针对大型超市销售的该市企业生产的产品，共抽查了５家生产企业生产的２０批次干制产品，产品抽查合格率为零。抽查结果表明，厦门的干制产品质量令人担忧。
   据了解，本次抽查是针对国家抽检中出现不合格的５家企业进行的，包括厦门嘉祺生物食品有限公司、厦门市大龙发工贸有限公司、厦门万珍食品有限公司、厦门自然世家实业有限公司、厦门市黄金堆贸易有限公司生产的２０批次产品，未涉及厦门的所有干制品生产加工企业。抽查的不合格产品中，不合格项目涉及标准中的多个指标，主要为：标签、感官（主要为杂质）、二氧化硫、水分、盐分和菌落总数，其中标签不合格共１６批次；感官不合格４批次，主要是含有淀粉；４批次产品二氧化硫残留量超标；水分不合格产品６批次；盐分不合格产品５批次；过氧化值不合格产品１批次；菌落总数不合格产品１批次。
   在厦门市质量技术监督局召开的２００６年上半年干制产品质量监督抽查通报会上，部分企业代表分析了出现质量问题的原因并提出整改方案，表明了整改决心。企业代表分析称，造成的问题一是企业对外购产品把关不严；二是对入厂原材料把关不严；三是企业相关的检验仪器和检验手段不完善；四是企业产品质量意识不强。各方面的综合原因导致了不合格产品的出现。企业代表还表示，将对市场上的不合格产品进行召回，并对库存的相关产品进行报废处理，停止该产品生产和销售，以消除不良影响。同时严把进货、出厂关，完善检验室的仪器。企业无法检验项目将制定委托检验计划，定期送有资格的检验机构进行检验，以防止不合格产品再度流入市场。
厦门市质监局有关负责人说，针对本次抽查中反映的主要问题，质量技术监督部门将严格按照《产品质量法》等有关法律法规的规定，对产品质量不合格的生产企业进行处理，限期整改，并将继续对该类产品进行跟踪抽查。据了解，如果两次抽检不合格将建议工商部门吊销企业执照。