啤酒适量饮用对身体有许多好处,但如果长期大量饮用啤酒,则会对身体造成损害。
“啤酒心” 在酒类饮料中,啤酒的酒精含量最少,所以许多人把啤酒当作消暑饮料,但如果无节制地滥饮,体内累积的酒精就会损坏肝功能,增加肾脏的负担,心肌组织也会出现脂肪细胞浸润,导致心肌功能减弱。再加上过量液体会使血液循环量增多而增加心脏负担,致使心肌肥厚、心室体积扩大、心脏增大,形成“啤酒心”。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。
“啤酒肚” 啤酒营养丰富、产热量大,所含营养成分大部分能被人体吸收。但长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,尤其是腹部,也就是人们称之为的“啤酒肚”。此类病人常伴有血脂、血压升高等症状。
结石和痛风 有关资料表明,大量饮用啤酒会导致萎缩性胃炎、泌尿系统结石患者的旧病复发或病情加重。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等,它们相互作用,可使人体中的尿酸量大量增加,不但会形成胆肾结石,而且可诱发痛风症。
胃肠炎 大量饮用啤酒,会使胃黏膜受损,造成胃炎和消化性溃疡,出现上腹不适、食欲不振、腹胀、嗳气和反酸等症状。许多人夏天喜欢喝冰镇啤酒,入口温度仅5度至6度,甚至更低,可致胃肠道温度下降,毛细血管收缩,使消化功能下降,严重者可致痉挛性腹痛和寒冷性腹泻。
癌症 饮啤酒过量还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现,大量饮用啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。澳大利亚专家调查发现,每天饮5升以上啤酒的人最容易患直肠癌。
铅中毒 啤酒酿造原料中含有铅,大量饮用后,血内铅含量升高,使人智力下降,反应迟钝,严重者则会损害生殖系统,致性功能减退,阳痿等。
“啤酒病”重在预防,一旦得病,较难治疗,所以啤酒应适量饮用,冰镇啤酒更要甚用。