产品？渠道？人才？看如意三宝如何脱颖而出

在消费升级和疫情影响的双重作用下，食品行业出现挑战与机会并存，一家企业凭借自身不断的奋斗与创新脱颖而出，它就是如意三宝。

1.初心不变，说好新故事

作为一家以速冻半成品食品研发、生产、营销为主体的企业，结合自身不断的创新与突破，走到了时代的风口。经过十余年稳步发展，现拥有2个生产基地，3大车间；在传统流通领域深耕，已组建了全国9个大区和办事处；发展了400多家经销商、1000个终端网络运营体系、多家新零售和电商平台；公司与味千拉面、元初食品、巴庄火锅、闽南猪脚饭等多家餐饮企业建立合作关系，形成辐射全国的立体营销网络；现已成功开发百余款适合酒楼酒店、连锁餐饮、食品企业等消费场景的猪牛羊类产品以及50余款家庭方便菜，深受消费者喜爱。一句“肉好味好就选如意三宝”的背后是如意三宝强大的团队在支撑着这份责任与自信。

研发优势：组建了一支由多名食品工程师和五星级大厨组成的研发团队，并且在各重点区域均有线上合作的大厨，身居市场一线洞悉市场与口味的需求变化，布局多年的电商和新零售线上业务，产生消费者大数据，为公司研发提供重要参考。

供应链优势：拥有具备独立进出口权的贸易公司，与古龙、建发、中粮等上游企业合作，确保进口原料品质安全稳定。“让美食更简单，让生活更美好”是公司的使命，“成为一家最受尊敬的食品科技企业”是公司的愿景。

——创立初心

如意三宝诞生于闽南厦门，从1986年开始，创始人跟肉打交道已有30多年，对猪牛羊肉的品质特性了如指掌。

闽南人，自带爱拼才会赢的乐观豁达，又怀揣着孜孜追求的梦想。用这样的心态来追逐美食与食材，自然是放之四海上下求索，追求美好之物。

“好呷！”这句话是闽南语的口头禅，爽朗的两个字，代表着闽南人对于食物直接的认可。“食材好，才好食！”是如意三宝人的共识。

如意三宝从一开始，就坚持采用高质量的好肉，肉香满溢，紧致而多汁，搭配大厨传统手艺的做法，为如意三宝赢得良好口碑，“肉好味好，就选如意三宝”。

——如意三宝就是一个家

三宝人始终站在一起，凝聚三宝人的内动力就是家文化。

从自建工厂到自建冷链，从聚焦速冻半成品食品研发、生产营销，到聚集国际研发团队和厨师团队，三宝人如家人一般团结，始终坚持深耕全球美食文化和中国八大菜系，广采博取，撷英集精，形成特色的三宝系列菜品，本着为家人做菜的初心，向世界传递中国味道。

如意三宝，就是家的味道。

——要国际高度,更要中国深度

从2009起，三宝人立足中国，放眼全球，不断地给客户更大的惊喜。

来自全球的安全肉源，清澈的水源和清新的空气赋予了纯正安全的膳食感受，肉质细嫩，一口吃下去，全是满足和“好呷”。

在这广袤的世界，目之所及皆是多样的食材、不同的风味。如意三宝寻遍半个地球，从全球5个大洲、27个国家和地区，亲临肉类蛋白原产地，严选食材、鲜活加工，冷链运输将高品质产品送到您手中，让每一位顾客用简单的烹饪，即可享受全球美味，真正做到“肉好味好”。

2.脚踏实地，不惧困难，紧抓机遇

2020年初的疫情将大健康主题推向时代风口，作为一家食品企业，在后疫情时代，如意三宝结合自身情况后出台一系列的举措，其中包括：

(1)规划于全国重点发展区域建设工厂，这将会是产能的量变，更是产品研发实力提升、销售服务力等方面地质变。

(2)对C端渠道的加强投入。直播带货、到家渠道、社群团购等新零售商业模式崛起，如意三宝通过与盒马、叮咚买菜、朴朴超市等深度合作，与网红共同探索直播带货，用进驻商超、联名出品等方式积极探索“方便菜进入家庭”的时代新课题。BC端双轮驱动是如意三宝的未来。

在懒人经济高速发展的今天，预制菜不仅被更多人知晓，更是被很多家庭及餐饮企业端上了饭桌，如意三宝深知唯有不断发展才能不被赛道和市场所淘汰，因此如意三宝制定了一些新规定更好地为公司的预制菜赋能：发挥原料优势，完善即烹、即热、即食产品线；从产品创新、产品形态等方面入手，推出更多针对家庭消费环境的预制菜品；布局家庭火锅产品线。鉴于行业属性和强大的研发团队，如意三宝能够做到每月更新2至3款产品。

3.以人为本，重视人才引进

如意三宝深知人才对于一个企业乃至一个行业的重要性，因此在人才的引进和培养方面，如意三宝不惜花费重金和其他一些激励政策，为的就是可以吸纳更多的优质人才为企业更好赋能。

在人才引进上，如意三宝一直秉持着超前部署的方针，以企业长期目标需要的人才结构提前配置岗位和人才层次，在过去的一年内，如意三宝在关键岗位上引进了数位高端人才，力求在商业模式创新、产品差异化等方面实现突破。

不仅如此，对于所有的员工，如意三宝也是尽可能给到员工家一般的福利待遇，例如：员工宿舍空调、wifi等配备齐全，一切费用全免(包括水电)，三餐全包，驻外员工以餐补形式发放，节日礼金、专项礼金，免费定期体检，并惠及员工家属等，正是基于这些人性化的政策，员工可以有一个舒心的生活环境，继而为企业创造更多的价值。

4.用心铸就品质堡垒，守好食品安全线

如意三宝秉持着“安全大于经营，大于一切”的食品安全理念，正关原料、无害添加、产品健康安全且可追溯，原料及产品一应手续、证书等齐全，保证产品从原产地到餐桌层层把关，严格监控。

所有负责任的食品企业，从源头到终端的各个环节都会设置一套食品安全管理制度。分享一个小故事：如意三宝是全面禁烟的，有一次,发现一名IT经理在卫生间吸烟，公司予以当场解聘处理，坚定地执行相关规定才让制度有意义，从而有力地保障食品安全。

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