全国质检系统按照“立足当前、突出重点、分期分批、稳步推进”的原则，深入实施食品质量安全专项整治“百千万工程”，开展食品小作坊专项整治和复原乳专项监管等执法行动，初步建立食品安全风险快速预警和快速反应机制，将28大类525种食品纳入质量安全市场准入管理。
组织编制《质检事业发展“十一五”规划》。
9月，质检总局金质工程（一期）建设正式启动。
9月12日，国务院新闻办召开新闻发布会，质检总局与国家统计局联合发布了2005年全国制造业质量竞争力指数。
10月12日，质检总局、北京市政府、第29届奥林匹克运动会组委会联合签署《北京奥运会、残奥会检验检疫工作合作备忘录》。
中国计量科学研究院完成的“NIM4激光冷却-铯原子喷泉时间频率基准装置研究”荣获2006年国家科技进步一等奖。
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