近期,包头高新区质监分局按照国家质检总局和稀土高新区管委会的工作部署,采取三项措施强化食品生产加工企业监管,确保在包头文明城市再评选和北京奥运召开期间辖区食品生产加工企业质量安全。
一是对照年初与辖区小作坊签订的《食品生产加工小作坊质量安全承诺书》要求,从加工车间卫生、原材料进货验收到产品区域销售等逐项核对检查,发现高新区顺福园食品厂卫生环境差且属无证生产。同时,对5家食品加工小作坊5个批次的产品进行了抽样检验,合格3家小作坊3个批次产品,抽检合格率为60%,产品不合各项是蛋白质含量达不到标准要求。分局分别下达了限期责令整改通知书。
二是对辖区获证食品生产企业进行证后监管,通过对产品进行监督检验,检查企业是否建立原材料进货检查验收制度,是否建立进货台帐、是否对使用的添加剂进行备案、是否做好产品出厂检验、是否有销售台帐以及检查生产环境卫生是否符合食品生产加工要求。检查发现,某食品厂生产环境卫生不能保持食品生产加工要求,且未进行出厂检验,执法人员当场对其查封,并责令其整改。经对8家企业14个批次产品检验,7家企业13个批次产品合格,批次合格率92.86%。另有四家企业处于拆迁后停产状态。
三是在对辖区获证食品生产企业进行证后监管的同时,对内蒙古牧神生物有限公司等3家企业完成年检工作。通过年度审查进一步完善企业内部管理,提升产品质量。