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2008年1季度，上海市质量技术监督局组织相关质检机构对本市生产领域的青团食品进行了专项监督抽查。
此次共抽查了26家食品生产企业生产的26种青团食品，检验项目包括微生物指标、重金属、食品添加剂等卫生指标，并对食品标签进行了检查。经检验，25种青团合格，总体抽样合格率为96.2%。
从抽查情况看，青团食品总体质量状况较好，有1种青团不合格，主要原因是1、配料表中未标示在青团中使用的脱氢乙酸钠；2、菌落总数超标。
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青团是我国的传统食品，传统做法是以糯米粉为主要原料与艾草或麦青汁揉制，再以豆沙为馅，经水蒸而成的糕点。青团作为一种传统的节令食品，在清明时节是人们较为关注的，几乎是每家必备的糕点。
消费者在购买青团时应当选择有卫生合格证的青团产品。还应掌握以下几点：一是闻，有浓郁清香味的原料都比较可靠；二是看，颜色偏绿的为上品，发青发黑、通体透亮的有加人过量工色素的可能，食后对人体有害；三是轻捏，特别软塌塌的大多放了好几天也不会变硬，不过有添加过量防腐剂的可能性。追求“有嚼头”的消费者建议选购触感有韧性的，不过要记得在3天内吃完，以防变硬。另外，消费者在用微波炉加热青团时，最好去掉包裹的玻璃纸，然后使用专用的微波炉加热膜或食品保鲜膜重新包裹起来加热。
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