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在整治工作中，大渡口区各相关部门间协同作战，区质量技监、工商、卫生、药监、商委、农水等牵头部门不仅进行了内部间的督察，而且还对相互抽查的生产企业、农贸市场、超市、餐饮店、小作坊等进行交叉督察，明确了10个100%的整治目标，并分解到相关部门，扎实有序地推进。
该区小作坊食品加工生产企业已100％签订食品质量安全承诺书；食品生产加工企业49家应获食品生产许可证，现44家企业获51张证，获证企业占总数的90％；10类产品100％建立质量档案已完成40％。低压电器、建筑钢材、人造板、电线电缆、燃气器具等7类消费品实施生产许可证和3C认证管理的企业共计55家，查处无证（超出取证范围）生产及生产不合格产品等违法案件8起。
批发市场、商场、超市落实建立进货台账、索证索票制度达100％；集贸市场的副食、卤制品、粮油、糕点经营户建立落实进货台账，索证索票制度达79％；生猪定点屠宰率已达100％；对全区5家医院、48家个体诊所，25家农村卫生室进行了拉网式检查，发出整改意见通知书30家，实施行政处罚11家；对辖区农产品安全问题进行拉网式检查，取得了促进整治的良好效果。
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