中秋佳节将至,黑龙江省伊春市带岭质监分局组织执法人员深入月饼生产厂家,对月饼安全生产状况进行专项监督检查。
此次行动由局长指挥,全体执法人员全部参加,检查的重点环节:一是月饼馅料,要求月饼馅料不得使用过期、变质、回收的馅料;二是月饼原辅材料,重点检查小麦粉、白砂糖、食用植物油等是否合格;三是月饼食品添加剂,按照食品添加剂备案的要求逐一检查所使用的食品添加剂是否超范围使用;四是企业生产卫生条件,重点检查企业生产车间是否整洁卫生、是否有防蝇、防鼠、防尘措施等;五是对月饼进行抽样检验,确保所生产的月饼质量合格。
截止日前,带领分局共检查7家月饼生产企业,检查月饼30批次,合格28批次,对个别生产的月饼无生产日期情况进行责令改正。(黑龙江省伊春市带岭质监分局董淑)