食品安全列为保定市政府“一号工程”

   “民以食为天，食以安为先，食品质量安全是一项民心工程！”2007年，“食品安全工程”被保定市政府列为18件民心工程的第一位，成为今年保定市政府工作的“一号工程”。

   深知食品安全重要性的保定质监人，为确保在食品质量安全方面不出大问题，给全市人民的饮食安全筑起一道屏障，于2006年就将全市划分为143个食品监管责任区，明确区域监管责任人和每个食品企业的监管责任人，确保食品监管各项措施落实到位。同时，该局还结合保定实际制定了《保定市质量技术监督系统食品质量安全监督管理办法》、《保定市质监系统食品突发事件应急预案》等相关制度措施，为食品监管工作提供了制度保证。“保证食品安全不出轰动全国的大问题，确保获证产品和企业不出问题，努力遏制一般性食品安全事件发生，把食品安全民心工程变成食品安全放心工程。”国家质检总局的要求牢记在保定质监局每个干部职工的心中。

   截至目前，该局完成食品生产企业发证113家，相继组织开展了对小麦粉、液体奶等产品的专项检查，春季食品“春雷”行动、两节食品等专项整治活动，区域性食品整治初见成效。据悉，博野县的肉制品企业通过整治，改善了卫生加工环境，拓宽了市场。特别是在南市区小豆腐坊专项整治中，清理无证小豆腐坊34家，引导31家进驻豆制品加工基地，从根本上改善了生产加工环境，保证让广大市民吃上了放心豆腐。

   食品安全关系到广大人民群众的身体健康，关系到经济和社会的协调发展，作为该市质量主管部门，保定市质量技术监督局一直坚持把“食品安全工程”当作该局的“一号工程”来抓：“保证食品质量安全，保护传统食品名牌”。今年，保定质监局将继续严格落实区域监管责任制，将大力开展特色区域性食品专项整治，重点整治徐水驴肉、高碑店豆腐丝、望都辣椒等保定特色区域性食品；要进一步加强食品小作坊监管，确保不因小作坊监管漏洞造成食品安全事件；要加强食品标准体系、检测体系建设，创新手段，积极探索食品安全监管长效机制，保证食品安全不出轰动全国、全省的大问题，努力遏制一般性质量安全事件的发生，真正把食品安全这项民心工程变成食品安全放心工程。