为确保元旦、春节期间食品质量安全,黑龙江省鸡西质量技术监督稽查支队对食品生产加工企业加大了监管力度,重点对节日热销的米、面、油、调味品、饮料、肉制品、白酒等食品生产加工企业加大巡查和回访的频次,重点检查食品生产加工企业使用的原料、添加剂、生产经营过程等环节是否符合有关法律规定,并建立食品安全“预警机制”,做到早预警、早预防、早排查、早处理。
截止目前,鸡西市质量技术监督稽查支队共出动执法人员60余人次,检查食品生产加工企业200余家次。从检查的情况看,鸡西市食品生产加工企业大多能按照有关规定进行组织生产,未发现使用非食品原料生产加工食品的违法行为。但仍有部分企业存在卫生环境较差、生产销售记录不全等问题,执法人员依法对存在问题的企业下达了限期整改通知。
在检查的同时,执法人员还向食品生产加工企业宣贯食品安全的有关法律法规,强化食品生产加工企业食品安全承诺制度,增强企业守法经营、诚实信用的责任意识。
下一步,鸡西市质量技术监督局将继续加大对食品生产加工企业的监管力度,确保“两节”期间食品质量安全,让广大人民群众过上喜庆祥和的节日。