包头稀土高新区质监分局出台《食品专项整治》

   在今年的各项专项整治工作中，食品安全仍占重要一席。近日，高新区质量技术监督分局出台了《关于开展食品生产加工小企业小作坊专项整治工作方案》，食品生产加工小企业小作坊又成为了今年食品安全专项整治的最重要抓手。
  《方案》提出根据食品季节性、节日性、区域性消费特点及消费者申诉举报多和与群众生活密切相关的品种，将集中开展三项专项执法检查：以城市社区、农村和城乡结合部为重点，开展重点区域执法检查；以商场、超市、集贸市场和批发市场为重点，开展引导和监督经营者建立健全自律制度专项执法检查；以“五一”、“十一”、中秋、元旦、春节为重点，开展节日食品市场专项执法检查。
   《方案》明确了重点领域和重点查处对象。本次专项整治工作以自然村和城乡结合部为重点地区，特别是食品安全问题或隐患比较突出的城乡结合部和村镇地区。要将使用非食品原料生产加工食品、超范围和超限量使用食品添加剂、生产“三无”食品和生产环境脏、乱、差作为本次专项整治的重点内容。如肉制品加工企业使用工业用沥青脱毛、使用病死畜禽做原料的问题；罐头等食品超范围使用防腐剂的问题；酱腌菜、蛋制品及酿造食品企业非法使用工业盐的问题；小麦粉、方便面、米粉中超量使用过氧化苯甲酰，超范围使用着色剂日落黄，非法添加着色剂二氧化钛、处理剂溴酸钾、增筋剂硼砂的问题；糕点中超范围使用蓬松稳定剂明矾的问题；粉条中超范围使用色素亮蓝，超量使用漂白剂二氧化硫的问题；葡萄酒中超范围使用着色剂苋莱红、甜味剂的问题等等。
   《方案》要求严格规范食品质量市场准入和退市行为。要严把食品质量市场准入关，建立健全食品质量准入体系；继续完善食品质量监测体系，强化对食品质量的监测；要积极推行食品质量分类监管。今年的食品安全专项整治将重点查处制售假冒伪劣食品，无证无照生产经营，经销不合格食品和有毒有害食品，食品中使用非食品添加剂等违法案件。
   此《方案》的出台对稀土高新区食品生产加工小企业小作坊做到摸清食品生产加工小企业小作坊的基本数量、基本情况和突出问题；严密监管、严格责任；打击制售假冒伪劣食品的违法行为；全面提高食品生产加工业的整体水平，为稀土高新区全面规范提升食品生产加工小企业小作坊质量控制能力打下良好基础。