高平市标准化服务“三农”惠泽百姓

标准唱戏  农民增收

   占地面积104亩的高平市正易农牧科技发展有限公司种猪场上，绿色的草坪、二十余间白色的猪舍相间的规模化生猪养殖区，1000立方米的用于粪便无公害化处理的大型沼气设备格外显眼。在一间长达50余米的标准化生猪养殖车间里，500余头优质杜洛克商品猪已经达到了出栏标准，待售。
   该公司是下岗职工贾赤峰于1996年创办的养猪企业，自建场开始，就采取了标准化饲养模式，由创建猪场初期的投资5万元资金饲养百余头生猪的生产规模，经过十年时间发展成拥有祖代猪场1个，商品猪分场11个，集养殖、服务、销售于一体的大型民营养猪龙头企业。目前，公司拥有万头猪场1个，5000头2猪场个，千头以上猪场8个和养猪小区2个，年出栏优质生猪6万余头，产值6000万元。采取公司+基地+农户的养殖方式，联带了212个村的1500户生猪养殖户，年外销生猪达20万头，为农民剩余劳力创造2000个就业岗位，增加农民收入5000余万元。
    在高平市正易农牧科技发展有限公司，记者就养猪标准化对经济社会的效应和贡献采访了该公司懂事长贾赤峰。
    记者：生猪标准化养殖和普通养猪户有什么不同？
    贾：传统养殖方法的弊病多：养猪户采取圈养方法，人离老远就能闻到呛人的臭味，生猪的免疫力低；在饲料处理、生猪繁殖、饲养等过程中也存在许多问题。生猪的品种差、产量低，抵御市场风险的能力低。实施标准化养殖后，这些问题都得到了很好的解决。
    记者：标准化养殖的效应体现在哪些方面？
    贾：首先是生猪的生长速度快、瘦肉率高，品质高，标准化饲养的商品猪在市场上很受欢迎。其次是标准化规模化养殖，抵御市场风险的能力高。在市场价格疲软时，标准化养殖的生猪销售价格每公斤要比普通散养的生猪多卖0.7元。
    记者：标准化养殖在增加农民收入方面有哪些贡献？
    贾：公司采取的公司加农户的养殖方式，联带212个村的1500户生猪养殖户，年外销生猪达20万头，可为农民创造2000个就业岗位，增加农民收入5000余万元。
   正易种猪场仅仅为高平市推广标准化养殖业的一个缩影，该市生猪产业经过近几年的发展呈现出标准化、规模化、群体化的养殖格局，相继建立了“华康”、“正易”、“吉仙”、“融生”等10个纯种培育和二杂母猪繁育基地。全市拥有万头养猪场10个、5000头15个、3000头24个、2000头7个、1000头养猪场64个。生猪产值达到3.5亿元，占到全市畜牧业产值的87.9%，仅生猪养殖一项的生产总值已经达到一个中等县的农业生产总和，成为当地农民增加收入的一个支柱产业。

政府搭台  质监帮扶

      近年来，高平市政府将农业标准化的推广和应用贯穿于农业产业结构调整的全过程，在生猪养殖中实行了“品种优质化、生产规模化、养殖标准化、防疫体系化、营销品牌化”的发展思路，《无公害生猪生产标准》在全市生猪养殖户中推广和实施，市政府连续三年从财政拿出1000万元用于生猪规模养殖补贴，有力地推动该市生猪养殖事业发展。
    在高平市生猪养殖呈现出规模化、区域化发展的良好势头时，高平市质监局积极与农业、畜牧等部门协调，制定了《生猪养殖技术标准》在全市所有生猪养殖户中推广和实施，并加强了标准的监督力度，使生猪养殖户在建场、饲料加工、生猪喂养、繁殖和防疫体系等环节全部实行了标准化生产，实现了“集中、规范、标准、科学”的规模化、集约化生猪生产的经营要求。“正易”、“华康”等养猪企业通过了国家无公害生猪产地和产品认证。正易种猪场对每一头种猪编号建立质量管理档案，时时动态化监控，根据标准化要求对生猪粪便进行了沼气化无公害处理。标准化的大力推广和应用，大大地提高了生猪产品质量，提高了产品的核心竞争力。目前高平市的标准化养殖的优质商品猪在上海、广州、深圳、武汉等地，成为国内市场上香饽饽的抢手货。
    从高平市正易种猪场发展的一个缩影，我们看到了高平市在农业产业结构调整和建设社会主义新农村工作方面取得的可喜的成就。正如高平市农业副市长李天胜在接受记者访谈中所说的那样，高平市坚持“市场为导向、规模化发展、标准化生产、产业化经营、品牌化营销”的农业发展思路，坚持以标准化服务建设农村小康社会。高平市的养猪事业的不断发展壮大，为农业增效、农民增收起到了良好的示范和带动作用。