浙江省湖州市长兴县发挥茶产业联盟优势把好产品质量关

浙江省湖州市长兴县发挥茶产业联盟优势把好产品质量关

用过硬的品质赢得市场

□ 孙建新 郭亚丽

“茶叶外包装上有商品防伪码，刮开涂层，然后用手机微信扫一扫，就可以查看茶叶是否出自江南白茶第一村了。”近日，浙江省湖州市长兴县和平镇滩龙桥村种茶大户赵云峰通过微信视频，远程指导外地的客户查验收到的茶叶。

“现在喜欢喝白茶的人越来越多，而我们滩龙桥村的白茶收到的客户好评还真不少。自‘江南白茶第一村’的荣誉落户我们村后，我们村的白茶知名度越来越高，但这也让一些别有用心的人有机可乘，现在市场上一些外地茶叶冒充本地茶叶、鱼目混珠的现象也不少。茶叶肉眼看不出产地，不少客户都有过上当的经历。现在有了这个商品防伪码，真是解开了大家心头上的一块‘心病’啊。”说到这，种植茶叶几十年、对茶叶颇有研究的赵云峰感慨万千。

位于长兴县和平镇的滩龙桥村，地处长兴县和湖州市吴兴区的交界处，四面环山，山清水秀。得益于得天独厚的自然生态优势，滩龙桥村具有生产上乘品质茶叶的先天条件。这里每家每户都种植白茶，还吸引了不少外地的农户来村里承包茶山，村口一块“江南白茶第一村”的招牌，更是让这个名不见经传的小山村瞬间提高了身价。

事实上，这个在当地小有名气的白茶大村从刚开始种植白茶至今，也是经历了不少的波折。一开始村里引入白茶苗的时候，村民对于如何种植白茶不太专业，对于茶叶的培育也是一知半解，虽然每年一大半的时间都花在茶叶上，但是茶叶的产量和品质却一直没有提高。受到外地茶叶的冲击，本地茶叶的价格一再被挤压，茶农的种茶压力越来越大。

“要做品牌，先做质量。”为了更好地打响“江南白茶第一村”的品牌，去年，当地长兴县和平市场监管所把滩龙桥村列入“放心消费乡村”的培育创建名单，并联合当地政府及时召集村委班子召开座谈会，就如何开展茶叶标准化种植、更好地提升当地茶叶的质量、打造“放心消费乡村”，进行了悉心的工作指导。就这样，滩龙桥村以“放心消费乡村”创建为抓手，成立了滩龙桥茶产业联盟。茶产业联盟由当地茶农申报，经过村委会审核后分批加入。茶产业联盟成立后，定期召开座谈会，由对农业颇有研究的联盟成员跟大家分享种茶心得，并定期邀请知名院校的专家教授进行授课，及时扭转茶农的一些种茶误区思维。

在“科学种茶”理念的引导下，滩龙桥村茶农一改以往粗放型的种茶方式，采用有机肥来代替无机肥，既保证了茶叶的品质也保护了自然环境。同时，为解决高山运输的难题，近年来，茶产业联盟的成员陆续引入了“茶山小火车”，由单轨运输机代替人工来运输肥料、茶叶，有效解决了挑茶下山和背肥上山的难题，省时省力还安全。茶产业联盟成员定期在微信群里探讨茶叶种植、培育、加工、销售过程中的技巧和心得，及时分享茶叶成长的监测情况。通过大家的沟通，相互成长，共同进步。在今年茶叶采摘季，滩龙桥村的茶叶因过硬的品质赢得了广大消费者的青睐，无论是产量还是价格、销量，都比去年同期增长了不少，产业联盟的优势得到了有效的发挥。

为了杜绝市场上外地茶叶冒充本地茶叶的问题，今年，滩龙桥村村民委员会开发设计了原产地商品追溯二维码，二维码下边印有商品防伪码的涂层，刮开涂层后用手机微信扫码，即可出现茶叶的产地是否来自“江南白茶第一村”。每个联盟成员对应只有一个商品防伪码，根据此防伪码也可找到茶叶来自哪一家茶场，保证了“放心消费”。

“今后，我们将会继续发挥联盟企业的优势，继续把好产品质量关，用过硬的品质赢得市场，巩固‘放心消费乡村’的创建成果，维护‘江南白茶第一村’的品牌。”说到今后茶业的发展，滩龙桥村茶产业联盟负责人信心满满。

《中国质量报》