内蒙古西旗抓好地理标志产品保护工作实现双赢

    西旗羊肉身价倍增

   内蒙古西旗抓好地理标志产品保护工作实现双赢

    □ 闫双民 本报记者 李 艳

   内蒙古呼伦贝尔市新巴尔虎右旗，简称新右旗，俗称西旗。自从西旗羊肉被国家质检总局批准为地理标志保护产品以来，当地质监局着力在品牌培育和产品声誉保护上下功夫，努力做好西旗羊肉地理标志保护产品的后续监管工作和宣传工作。两年来，西旗羊肉身价连年增长。

   2010年，西旗羔羊达到34~36元/公斤、大羊达到33元/公斤、羔羊肉（普卷）达到40元/公斤、羔羊肉（精卷）达到46元/公斤、羊肉（普卷）达到36元/公斤、羊肉（精卷）达到42元/公斤。平均每公斤羊肉比2009年增值8元。在连续遭受白灾、旱灾、蝗灾等自然灾害的情况下，2010年西旗羊肉产量达6000吨，产值达到了2.88亿元。全旗牧民人均纯收入达到9262元，同比增长18%。

   2011年西旗羔羊达到36~40元/公斤、大羊达到36元/公斤、羔羊肉（普卷）达到49元/公斤、羔羊肉（精卷）达到52元/公斤、羊肉（普卷）达到40元/公斤、羊肉（精卷）达到44元/公斤。羔羊和大羊的收购价格均比2010年的价格再度提高。羔羊肉卷和羊肉卷价格比2010年又有明显的增长。平均每只羔羊按11.5公斤计算，牧民每只羔羊大约可增收69元；平均每只大羊按22.5公斤计算，牧民每只大羊可增收67.5~90元。羊肉加工企业所得利润更是明显高于2010年。

   2010年9月3日，国家质检总局批准对西旗羊肉实施地理标志产品保护，其成为呼伦贝尔市首个获总局批准的地理标志保护产品。获得地理标志产品保护后，呼伦贝尔市质监局按照《地理标志产品保护规定》，对西旗羊肉从种源、饲养、屠宰、加工、包装储运等生产过程严格实施标准化管理。一是加强对原料来源的监管。西旗羊肉以西旗的地名命名，它是特指新右旗现辖行政区域内自然散养，在新巴尔虎右旗草原上特有的土壤、植被、气候、温度、湿度和光照等地理环境条件所孕育的特定产品，有着独一无二的生长条件。该局从源头把关，对原料来源严格控制，严厉打击非新右旗草原内放养而冒用西旗羊肉名称进行生产加工销售的违法行为，保证西旗羊肉名副其实。二是严格对专用标志使用的监管。新巴尔虎右旗已有7家肉类加工企业申请使用地理标志产品专用标志，陆续还有在建并准备申报的企业。该局对标志的申请、印刷、发放、使用实行统一管理，登记备案。凡使用者须进行申请，经国家质检总局审核批准，方可使用，并受法律保护。对未经申请批准擅自使用、或者伪造冒用标志的行为进行依法查处。严格规范标志的使用范围，严禁在范围以外产品上使用或转让给他人使用。三是加强对生产工艺的监督。对西旗羊肉的生产企业加大监督力度，严格监控企业生产，规范生产技术工艺，保障按照西旗羊肉地理标志保护产品质量技术要求的标准组织生产。

    今年，内蒙古自治区地方标准DB/T 490-2011《地理标志产品西旗羊肉》经国家标准化管理委员会备案由内蒙古质监局公告发布。这标志着西旗羊肉地理标志产品保护标准化管理体系趋于完善。新右旗质监局会同国家乳制品及肉类产品质量监督检验中心加紧对西旗羊肉地理标志产品保护标准的研究制定工作，先后制定了西旗羊饲养、管理、加工等22项企业标准。

   为提高西旗羊肉地理标志产品的社会知名度，营造良好的社会环境，该局充分利用新闻媒体及各种渠道广泛宣传地理标志产品保护工作，介绍地理标志产品保护相关知识。组织全市食品企业学习《地理标志产品保护规定》及相关法律法规知识，印制发放200本地理标志产品保护宣传手册。地理标志产品保护工作得到社会广泛地认可和支持。

   抓好西旗羊肉地理标志产品保护工作，在不增加草场载畜量情况下，通过增加畜产品的附加值，实现了维护草原生态和提高牧民收入的双赢。

    《中国质量报》