群桃之冠肥城大桃

    孙 圆/文

   山东省泰安市的肥城桃简称肥桃，俗话说：“天上蟠桃，人间肥桃”。肥桃又名佛桃、寿桃，因其个大、味美、营养丰富在国内外享有盛名，被誉为“群桃之冠”。而肥城也因肥桃被农业部命名为“中国佛桃之乡”。

   肥桃栽培历史悠久，迄今已有1100多年的栽培历史。1583年（明万历十一年）的《肥城县志》载：“果亦多品，惟桃最著名”。1726年（清雍正四年）的《山东通志》：“桃产肥城者佳，临清次之，分销各处。”在同一时期编纂的《古今图书集成》中，收集了全国61个产桃县和若干个种类名称，而肥桃尚未列入该书，这证明那时的肥桃还不甚出名。时隔89年后的1815年（清嘉庆二十六年），《肥城县志》载：“桃味美，他境莫能及，惟吕店、凤山、固留诸社出者尤佳”。至此，桃誉渐高。至1908年（清光绪三十四年）《肥城县乡土志》载：“远近千里外莫不知有肥桃者”，“东西洋诸国亦莫不知有肥桃者”。这时的肥桃已成为皇室贡品，不仅国内驰名，且蜚声海外。

   1935年，隐居在泰山脚下的冯玉祥曾不断到肥城巡察。甘美的大肥桃使他产生了浓厚的兴趣。他亲自派人到肥城北仪仙村购地建桃园，作为肥桃栽培的实验基地。为此，他曾赋诗一首：“肥城桃，肥城桃，不独供给富人食，劳苦大众也要吃个饱。”如今这块肥桃基地仍旧果实累累。

   肥城市属温带季风气候，四季分明，光照充足，年日照时数为2607小时，气候温暖，年平均气温12.9℃，无霜期200天左右，平均降雨量659毫米，非常适合桃树的生长。肥城因桃树栽种面积大而被列为“大世界吉尼斯之最——世界最大桃园”。肥城也是桃文化的胜地，春季桃花如云似霞，万树争艳；秋季硕果累累，香飘万里，犹如人间仙境。美丽的桃花已然成为肥城旅游的一道亮丽风景线。《中国质量报》