飘荡在心中的清香

    □ 王印吉

   秋风与暴雨不谋而合，把故乡一个叫二台坡的大山淋漓尽致地洗涮了一阵。姗姗来迟的阳光不遗余力地攒足了劲，把整个山林暴晒一遍。于是，在茂密的松树脚、草丛中、腐叶下……一窝一窝的谷黄菌悄悄拱土而来，神秘地探出颜色酷似稻谷般金黄的笑脸，煞是惹人喜爱。谷黄菌之所以有这样一个美丽的称谓，不仅因为它颜色像成熟的稻谷一样呈金黄色，还因为每年谷黄秋收时，它就开始破土生长。

   故乡的二台坡，是谷黄菌安家繁衍的乐土。每年金秋悄然临近、谷子披上金黄色外衣的时候，谷黄菌便开始欢快地拱土，惊喜而好奇地融入这个世界。大山养育了谷黄菌，谷黄菌养育了靠山吃山的山民。世代居住于大山之中的彝、苗、瑶……各族群众，歇下农活，背上竹箩，拎把镰刀，像撵麂子一样在二台坡的草丛和树林中东奔西窜。几个小时后，竹箩里便盛满了金灿灿的谷黄菌。这些与谷黄菌缘分颇佳的山民，哪座山上、哪棵树下、哪蓬草丛中有谷黄菌，他们吸吸鼻子，就能知道个八九不离十。因为，谷黄菌有股其他菌类所没有的清香。这股香味，只有久居深山，常与谷黄菌打交道的人才能闻到。

   上小学和初中的时候，我也曾沐浴着带有丝丝凉意的秋风，尾随村里的乡亲跑十几里山路，到二台坡捡谷黄菌。我没有老远就能闻到谷黄菌香味的本事，每次上山虽没空手而归，却收获甚微。父母在家准备好炒谷黄菌的干辣椒、菜籽油……而傍晚我归来时，背箩里却只有孤零零的几朵谷黄菌，谷黄菌炒干辣椒太少，只好烧汤喝。多掺些水，再漂些猪板油，汤照样鲜甜，满屋子都飘散着诱人的清香，有一回，我们一家子正美美地喝谷黄菌汤，一位离二台坡很近的山区客人突然光临。他见我们一家人喝谷黄菌汤，嘿嘿笑笑说：“清汤寡水这么大一锅汤，哪还有菌味？想吃菌，跟我跑一趟！”

   山区客人在我家住了一晚，翌晨，我和姐姐每人背个竹篮，跟他马不停蹄地跑了十几里山路赶到他家，与他的家人一起上山捡谷黄菌。待我和姐姐返回时，每人都收获了10多公斤。一家人想着怎么享用这些美味，一餐炒干辣椒吃，一餐拌韭菜烧汤喝……到后来，吃得感觉自己的呼吸里都有谷黄菌的味了。再后来，看到谷黄菌，心里就发虚。当时心想，这辈子，恐怕再不敢沾谷黄菌了！

   几年后，我长成了壮实的汉子，穿上“国防绿”，告别家乡踏入远在数百里外的边陲军营。没想到，这一别二三十年光阴竟像夜空中的流星眨眼间飞逝。我再也没有见到谷黄菌，更没有机会品尝。可我时常想起它，尤其是每年沉甸甸的金秋送来凉爽秋风的时候，我心里就想，家乡二台坡的谷黄菌又该拱土了，我的乡亲们一定又在二台坡的草丛里、树林中钻来钻去，欢天喜地地捡拾金子般惹眼的谷黄菌了。

    故乡，故乡二台坡的谷黄菌，故乡的乡亲，永远定格在我这个游子的心中！《中国质量报》