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本报讯 （赵春梅 记者 徐东周）近日，河北省承德县市场监管局联合县消费者协会，组织人大代表、政协委员、新闻媒体及社会各界代表走进百乐超市和唐韵盛世大酒店等食品经营单位，开展消费体验活动。
活动期间，参与体验人员对商家的市场供应、环境卫生、设施安全、计量标准、售后服务、价格公示、质量管理等多方面进行检验，并提出意见和建议。活动结束后，该局及时汇总消费体验活动情况，并组织召开消费体验专题座谈会，通过新闻媒体公示体验活动情况，督促食品经营单位着眼于提升食品经营管理水平，促进食品行业高质量发展，努力做到食品来源放心、品质放心、过程放心、体验放心。
该局相关负责人介绍，此类体验活动旨在运用社会共治的方式，引入“挑刺”消费者，在消费过程中，对企业食品安全管理进行检验和评价，从中发现亮点和不足，提出解决问题的意见和建议，督促食品经营单位更好地履行主体责任，确保消费者“舌尖上的安全”。
《中国质量报》【3·15地方传真】
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