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中国质量新闻网讯 为确保广大考生在中考期间的饮食安全，湖北省汉川市市场监督管理局组建工作专班，积极行动，坚决打好中考保“胃”战，为考生筑牢食品安全防线。
中考前夕，汉川市市场监督管理局在对全市范围内涉及中考食宿的宾馆酒店、考点学校周边餐饮业进行全面、细致的食品安全检查。汉川市市场监督管理局食品经营股股长张林涛说：“我们对全市23个餐饮保障点开展食品安全排查，对1家不符合餐饮保障要求的饭店建议市考委会取消保障资格，对2家明显超过供餐接待能力的酒店我们与相关学校协调进行人员分流。”
考生入住前一天，执法人员亮证进驻各接待点，依照食品安全保障规定开展工作，“抽调40余名业务精兵24小时开展驻点保障”，确保考生饮食安全，严格审查菜谱，要求每餐菜品都进行留样、冷藏保留。此外，对考生食宿保障点周边食品经营户进行巡查，确保食品安全无死角。
某酒店厨师长叶磊表示：“我们始终将食材放在第一位，用看家本领为学生做可口美味的饭菜，祝学子们中考大捷。加油！”（湖北省汉川市市场监管局 谢志广）
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