内蒙古鄂托克前旗市场监管局持续发力开展食品安全专项检查

中国质量新闻网讯 为确保广大群众饮食安全，防范食品安全问题发生，保障消费者合法权益，2月18日以来，内蒙古鄂托克前旗市场监督管理局紧盯辖区商超、小作坊、学校食堂、校园周边等重点场所开展食品安全检查。

针对商场超市，以肉类、食用油、蔬菜、糕点、乳制品、保健食品等为重点检查对象，详细查看场所环境卫生状况、各项食品安全制度落实情况、食品安全培训情况、从业人员健康状况、进货查验制度落实情况、明码标价情况以及是否存在销售过期、“三无”食品，以及普通食品与保健食品混放等违规行为。目前，共检查经营主体49家，发现问题隐患2个，现场督促整改1个，下达《责令整改通知书》1份，立案2起，正在办理中。

针对小作坊，重点检查生产加工场所是否清洁卫生，有无不洁物品和垃圾堆积；生产过程是否规范、无污染、无劣质过期食品原料；生产经营者是否履行进货查验义务，存储条件是否符合规定，是否有霉变、变质等情况；是否有相关的质量控制及相关记录，是否符合相关国家标准和规定；从业人员是否持有有效健康证明等内容。检查3户小作坊，责令现场整改问题隐患2项。

针对学校食堂，重点对学校食堂原料进货、食材存储、操作加工过程、餐饮具消毒及食品留样等环节进行检查，并对进货查验索证索票制度落实情况、学校食堂从业人员健康管理、食堂环境卫生、设备设施运行情况、积压食材是否变质等进行检查，督促食堂负责人落实好食品安全各项制度，树立第一责任人意识，严格守好食品安全底线。目前，对全旗9家学校食堂进行检查，暂未发现隐患。

针对校园周边，重点检查校园周边经营户证照是否齐全、是否建立完善的进销台账和索证索票制度，是否违规销售烟花爆竹，要求商家对售卖商品知根知底，对过期变质商品做到及时下架。联合学校和家长共同监督，织好校园周边商品安全网。向经营者和现场消费者宣传普及分辨“三无”产品方法及“三无”产品的危害，引导经营者认真落实主体责任，增强法律意识。对校园周边3家食品流通经营主体，3家文具用品店进行检查，暂未发现违法违规行为。（敖凯）